最常用且稳妥的转换方式有两种：(array)强制转换仅处理顶层public属性，速度快；json_decode(json_encode())可深度递归转换，结构干净但不支持DateTime等特殊类型。
直接把 stdClass 对象转成数组，最常用也最稳妥的方式就两种：用 (array) 强制转换 和 用 json_decode(json_encode()) 组合。前者快但只处理顶层、只认 public 属性；后者能穿透嵌套、结构干净，适合数据库查询结果这类标准数据。
(array) 转换适用于单个 stdClass 实例
它简单直接，对 new stdClass() 创建的对象完全有效，且不依赖 JSON 编码。
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$obj = new stdClass(); $obj->name = "Tom"; $obj->score = 95; -
$arr = (array) $obj; - 此时
$arr['name']和$arr['score']可正常访问
⚠️ 注意：这只对单个 stdClass 有效。如果你拿到的是“对象数组”（比如 fetch_all(PDO::FETCH_OBJ) 返回的 array<stdclass></stdclass>），直接对整个数组做 (array)$result 是无效的——它不会递归转换每个元素，后续 $result[0]['name'] 仍会报错。
json_encode + json_decode 是安全通用解法
这个组合本质是“序列化再反序列化”，能把整个对象或对象数组深度转为纯关联数组。
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$arr = json_decode(json_encode($obj), true); - 若
$obj是单个stdClass，结果是普通一维数组 - 若
$obj是[$obj1, $obj2]这样的对象数组，结果是二维关联数组，可直接$arr[0]['name']访问
✅ 优势明显：自动处理嵌套对象、忽略不可序列化内容（如资源）、输出结构统一、兼容所有标准数据库字段（字符串、数字、null、布尔、数组）。
❌ 缺点：不能处理 DateTime 对象、闭包、资源句柄等；中文需确保 UTF-8 环境，否则可能变 null。
手动遍历 + get_object_vars 更轻量可控
当你明确知道数据来自数据库、全是 stdClass，又想避开 JSON 开销或担心编码问题，可以用循环配合 get_object_vars：
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$arr = []; -
foreach ($objArray as $item) { $arr[] = get_object_vars($item); } -
get_object_vars()对stdClass完全友好，返回的就是键值对数组，无前缀、无干扰
这个方式不依赖 JSON，性能略优，且结果和 (array) 转换单个对象一致，适合批量处理查询结果。
不复杂但容易忽略
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