8月20日，由奥维云网主办的2026数字AI生态大会在南京隆重召开。作为家电行业年度高规格盛会，本次大会聚焦AI技术与产业融合新趋势。海信冰箱凭借在人工智能领域的系统性投入与落地实践，荣膺“2026年度AI创新品牌”；其全新旗舰机型——海信大薄荷509Pro真空大咖冰箱，亦以突破性技术表现和极致用户体验，成功摘得“2026年度科技至上产品”奖项。

荣获“科技至上产品”称号的海信大薄荷509Pro真空大咖冰箱，核心优势在于对现代家庭生活场景的深度洞察与重构。以冷萃咖啡为例，传统工艺需将咖啡粉置于冷水环境中静置12小时以上，操作复杂、耗时长，且风味一致性难以保障。该产品创新搭载“真空冷萃”技术，利用真空环境加速风味分子释放，将萃取过程大幅缩短至10分钟，成品口感醇厚顺滑、层次分明，精准满足“早C族”清晨高效制饮的核心诉求。在制冰体验上，冰箱实现“一键启动、60分钟成冰”，产出冰块为结构更致密的“实心慢融冰”。相较常规速冻形成的含气量高、易碎化快的“空心冰”，该技术通过提升冰体密度显著延缓融化节奏，有效避免饮品被过度稀释，保留原味本真。此外，“储水—制冰—储冰”全路径均采用高等级抗菌材料，抗菌率高达99.99%，并支持APP远程一键自清洁，从材质到交互双重阻断异味交叉与微生物滋生风险。

从真空冷萃到实心慢融冰，这款产品以多项原创制冷科技直击年轻用户“早C晚A”日常节奏与居家社交场景的真实需求，让前沿技术真正可感、可用、可信赖，生动诠释了“科技至上”的本质内涵。

在AI能力构建方面，海信冰箱同样展现出深厚积淀与前瞻视野。依托自研星海大模型，海信打造专属AI烹饪智能体，可基于用户现有食材智能推荐菜谱，并提供分步可视化指导，覆盖备料、火候、时长等关键节点，降低厨房操作门槛。保鲜维度上，以真空磁场保鲜为技术底座，融合AI多维感知与动态决策系统：通过大语言模型深度学习800余种食材的理化特性，实时协同调控各间室温度、湿度及真空度参数，为肉类锁鲜、果蔬保湿、干货防潮等不同需求匹配专属养护策略，推动保鲜逻辑从“被动降温”跃升为“主动养鲜”。在净味管理层面，AI电子鼻巡航系统配备高精度气味传感阵列，支持24小时不间断环境监测，30秒内完成异味识别与响应，可针对性识别并中和100余种食材本体气味及潜在有害异味，使冰箱由静态储存空间进化为动态守护食材健康的“智慧健康管家”。

尤为关键的是，海信并未将AI局限于单点功能叠加，而是以海信ConnectLife智能互联系统为中枢，打通冰箱与灶具、净水器、烤箱等全屋厨电设备的数据链路，构建起涵盖食材管理、食谱生成、智能烹饪、餐后清洁的一站式智慧厨居闭环。从单品智能化到跨设备协同，从指令执行者到场景决策者，海信冰箱正以扎实的技术纵深构筑起具有高度辨识度的AI竞争护城河。

在奥维云网2026数字AI生态大会这一权威行业舞台上，海信冰箱同步揽获品牌与产品两大重量级奖项，充分印证其在AI技术落地能力与产品创新势能上的双重领跑地位。面对AI深度重构家电产业格局的新阶段，海信冰箱始终坚持“以用户痛点为起点、以技术实效为落点”，持续拓展智慧厨房生活的边界，坚定迈向主动服务、自主决策的全新时代。