win11 的开始菜单没法原生一键改回 win10 老样子，但把推荐区收紧、把常用软件固定满之后，用起来会更像旧版：点开就是常用程序，不会先被最近项目占掉一大块。
先进入“个性化 > 开始”这个设置页
在设置里打开个性化，再进开始。这页专门管 Win11 开始菜单的展示逻辑，推荐项目、常用应用和固定区都从这里下手最直接。
把最近添加、最常用和最近打开的项目先关掉
想让开始菜单更像旧版，先把显示最近添加的应用、显示最常用的应用和显示最近打开的项目这些开关按习惯关掉。这样推荐区会明显收缩，点开开始菜单时不容易先看到一大堆近期记录。
常用软件改成固定到开始，而不是等它出现在推荐区
再回到开始菜单，点所有应用找到常用软件，右键选择固定到开始屏幕。旧版开始菜单的核心手感就是常用程序固定在前排，Win11 也得靠这一步把固定区撑起来。
固定区排好顺序后，常用入口会更接近旧版习惯
固定完成后回到开始菜单首页，把最常开的浏览器、文件夹和办公软件拖到第一屏。这样点开开始菜单先看到的就是固定区，不用每次都穿过推荐内容找程序。
如果是公司电脑，开始菜单布局可能被策略锁住，开关会变灰或者拖动后又恢复；这时先确认是不是管理员统一配置，不要急着改注册表去硬凑旧版样子。
