夸克ai相机支持拍成品菜自动识别并生成可执行做法,拍冰箱食材推荐适配菜谱,划词搜菜谱即时调出详解,上传食谱图反向提取食材并智能适配替代方案。
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你想用夸克AI相机拍一道刚出锅的红烧肉,立刻知道它叫什么、用了哪些调料、下一步该焖几分钟——不是查相似菜谱,而是让AI直接解析这盘菜并生成可执行的家常做法。
拍成品菜自动识别+生成做法
这一步专为“看到成品想复刻”设计,不依赖文字描述,靠视觉模型直接解构成菜结构与烹饪逻辑。
1、打开夸克App,点击首页中央AI超级框右侧的【相机图标】,进入AI相机界面。
2、底部功能栏滑动选择【识物】模式(不是“拍题”或“拍照问夸克”)。
3、对准整盘菜拍摄:确保主料清晰(如五花肉块分明)、酱色均匀、配菜可见(葱段/姜片未被遮挡),镜头保持水平,避免斜拍导致AI误判为“炖菜”而非“红烧”。
由夸克扫描王提供的高准取率 OCR 文字识别工具。当用户需要从图片、截图、照片或扫描文档中提取、识别或结构化文本,就使用此技能——包括手写体、表格、数学公式、商品图、各类证件(身份证、社保卡、驾照、行驶证、港澳台通行证、学位证等)、票据(增值税发票、火车票、英文发票等)、医疗报告、药检报告、营业执照、习题以及图片翻译。本技能由夸克扫描王提供支持。即使用户没有明确提到"OCR"或"文字识别",只要用户的需求涉及从图片中获取文字或关键信息,也应触发此技能。不适用于图像生
4、上传后等待3秒,系统自动标注菜品主体并返回识别结果页,若识别出“红烧肉”,页面下方会立即出现【生成做法】按钮——这是关键入口,不点它就不会触发菜谱生成。
5、点击【生成做法】,AI调取本地化菜系知识图谱,输出含火候节点(“中火收汁至汤汁浓稠挂勺”)、分步操作(“焯水后冷水下锅煮沸撇浮沫”)、小贴士(“加冰糖比白糖更易上色”)的完整指南。
拍冰箱食材→AI推荐可做菜谱
适合手边有几样零散食材却不知怎么组合的情况,AI不只识别“这是番茄”,还判断“它新鲜度支持快炒,搭配鸡蛋可做3分钟快手菜”。
方法一:直接拍照识别推荐
1、在AI超级框界面点击相机图标→选【识物】→拍摄冰箱内食材俯拍图。
2、确保番茄表皮无皱、鸡蛋壳无裂纹、青椒颜色鲜亮,【避免把过期酱油瓶和蔫黄瓜一起拍进去】,否则AI可能推荐需大量酱油的菜式,实际你已用完。
3、上传后选择“识别食材并推荐菜谱”,系统过滤掉需八角、香叶等冷门调料的方案,优先返回 pantry 常备项能完成的做法。
方法二:相册选图识别
1、在AI相机界面点击“从相册选取”,选一张清晰包含3~5种未过期食材的照片。
2、系统自动提取食材列表(如“番茄、鸡蛋、小葱、盐、食用油”),随即生成匹配菜谱,例如“番茄炒蛋盖饭”,并标注“耗时8分钟,新手友好”。
划词搜菜谱:看到菜名就调出做法
适用于微信聊天里朋友发来“昨晚做的麻婆豆腐超下饭”,你立刻想学,不用复制粘贴再搜索。
第一步:在微信对话中长按“麻婆豆腐”四字,弹出菜单。
第二步:选择【AI搜索】(部分版本显示为“查菜谱”)。
第三步:跳转后查看AI整合的多版本做法,重点看“家庭简化版”条目下的提示:“豆瓣酱需剁细煸透,否则辣味浮在表面”——这是实操关键点,不是泛泛而谈。
第四步:点击菜谱中的“替换食材”按钮,输入“用嫩豆腐代替老豆腐”,AI实时调整火候建议:“改用勺背轻推防碎,出锅前淋花椒油提麻”。
上传食谱图片反向提取食材+拓展新做法
当你刷到一篇图文教程,想用家里现有调料复刻,又怕漏掉某味关键配料,这个功能能拆解原方案再重组。
1、在夸克搜索栏输入“宫保鸡丁教程”,进入详情页,找到带步骤图的版本。
2、长按其中一张步骤图(如“鸡丁裹浆后下锅”),选择【以图识物】。
3、识别完成后,页面底部浮起【提取食材】按钮,点击即列出全部原料及用量(含“干辣椒6个”“花生米50g”)。
4、在结果页顶部输入框里直接追问:“我家只有小米辣和熟花生,怎么做?”AI立刻生成适配版步骤,明确写清“小米辣切圈后热油爆香,熟花生最后撒入防返潮”。










