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蚂蚁庄园2月26日:鲜豆腐冻成冻豆腐后上面为什么会有很多小洞

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2024-02-25 11:37:111124浏览

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问题:鲜豆腐冻成冻豆腐后上面为什么会有很多小洞

答案:水的体积变化所致

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解析:当鲜豆腐放入冰冻室进行冰冻,水在结冰的时候体积会膨胀,导致豆腐中水分在冷冻过程被排出,所以形成了小洞。

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