エルサルバドルのハイテクギャンブル: 垂直農法は農業に革命をもたらすことができるか?

エルサルバドルのビットコイン実験による仮想通貨への大胆な進出により、この国はテクノロジービジネスの中心地として国際舞台に押し上げられた。これまでの成果はまちまちだが、この取り組みがインフラ改善と規制改革の波を引き起こしたことは間違いない。これらの変化は、テクノロジーと政策の交差点における可能性に興味をそそられる、ベンチャーキャピタリストやデジタル遊牧民などの新たな層の経済関係者を惹きつけています。テクノロジービジネスの拠点としてのステージを目指します。これまでの成果はまちまちだが、この取り組みがインフラ改善と規制改革の波を引き起こしたことは間違いない。これらの変化は、テクノロジーと政策の交差点における可能性に興味をそそられる、ベンチャーキャピタリストやデジタル遊牧民などの新たな層の経済関係者を惹きつけています

しかし、エルサルバドルの農業セクターを調べると、条件面で大きく遅れをとっている明らかな格差が浮かび上がってきます。進歩の。

「1990年代後半以来、マキラの生産、サービス、そして主に米国への労働力の輸出に道を譲るため、農業は事実上壊滅状態になった」とエルサルバドル・ルーテル大学（ULS）学長のフィデル・ニエト・ライネス氏は言う。

「それ以来、農業に介入する努力はなく、その結果、ほぼ40万ヘクタールの農地が放棄されたままであることが認識されることになった。」

残っているものはコーヒー、トウモロコシ、サトウキビなどの伝統的な主食に依存しており、国家からの大幅な介入や支援はありません。

国家は、先進国の食品産業の多くを変革するアグリテック革命に気づいていないようです。ヌエバ・エロイカ・サンタ・マルタ協同組合のピーター・ナタレン副会長は、現状について次のように説明する。「現時点では、国には先進的農業に対する戦略も個別の投資プログラムもありません。たとえ散発的な投資が行われたとしても、私たちはそれを政治的なものだと考えています」移動、「選挙への投資」。

そのため、自動化された気候調整とソフトウェア制御された環境を備えたハイテク温室や屋内農場は視野に入れられておらず、そのような企業のアイデアが浮かんだとしても、それは農業とはまったく関係のない、小売業やホスピタリティ部門の都市部のビジネスから生まれています。

この「白紙の状態」は、何百もの垂直農場が運営されているだけでなく繁栄している米国のような国とは明らかに対照的です。近隣のラテンアメリカ諸国にも、ブラジルのリーブル社、メキシコのホートアメリカス社、チリのアグロウルバナ社など、成功した企業の例がある。これらの事業は単なる実験的なものではありません。彼らは、高品質の農産物を小売市場や高級レストランに直接供給する収益性の高いベンチャー企業です

エルサルバドルでは、そのようなベンチャー企業は、政府関係者と大手農業会社の両方に蔓延する理解の欠如によって顕著な、大きなハードルに直面しています。 CGIAR アナリストのゴメス・レストレポ氏によると、「この国の農業セクターは、現代の技術や意思決定支援ツールの導入が大幅に遅れている」

5 ～ 7 年前に食料安全保障や持続可能性のためにパイプラインを採用した多くの国では、次のことが明らかになりました。政府レベルでの参加が必要でした。これは、先進的な農業を促進するための税制優遇制度の創設、直接投資、法規制の変更につながりました。対照的に、エルサルバドルでは、そのような積極的な関与が著しく欠けています。エルサルバドルの経済学者ケニー・ゼネイダ・アリアスは会話の中でその点を指摘し、「農業技術革新への関心が、完全に無いとは言わないまでも弱まっており、技術がどのように機能するか、その目的、潜在的な利益についての理解が不足していることでさらに悪化している」と指摘した。 。」これにより、農業技術の世界的な進歩に追いつくことが困難になります

「ここではハイテク農業が可能です」

それにもかかわらず、エルサルバドルには、先進的な農業コンセプトの実現可能性を証明しようと熱心に取り組んでいる起業家たちがいます。この国の新興の「ハイテク」経済の中で。彼らは、現代のテクノロジーの進歩に合わせた都市の食料生産を確立することを目指しています。

ホセ・マリオ・クエヤル氏はスイス・エルサルバドル人の起業家であり、アグリテックのイノベーションで食料生産の強化に取り組む企業miTerraの共同創設者であり、社会のために熱心に取り組んできました。過去 2 年間、垂直農法の取り組みを推進し、実施してきました。彼の目標は、最先端のテクノロジーを導入して、人間の本質的なニーズを満たす製品やサービスを開発することです。

「私たちは地域社会の食生活に関する詳細な市場調査を実施しました。経済成長とより健康的なライフスタイルに向けた社会的傾向の両方によって、葉物野菜に対する地域の需要は大きくなっています」とクエラール氏は会話の中で語った。 「私は業界パートナーと何度も会合を持ち、そのような農産物に対する需要が相当なものであることに気づきました。ハイテク屋内農場を 1 つ導入するだけで、この需要の大部分を満たすだけでなく、エルサルバドルを世界の発展に向けて推進することができました。」現代の農業実践の最前線で、スペースを最大限に活用し、水を節約し、収量を増やし、国を持続可能な農業の先頭に立たせる方法を紹介します。」

クエラル氏の委託による研究では、確かに有望なデータが明らかになりました: 約 350 万件農場から食卓までの新鮮な農産物の潜在的な消費者は、サン サルバドルのダウンタウンから車で 25 分以内に住んでいます。このうち、約 210,000 人が高所得者とアッパーミドルクラスの専門家です

このように重要なターゲット市場が特定されたため、クエヤル氏はこのビジョンを現実にするために時間と労力を投資し続けています。 「これには政府の支援が必要です。そして最近の農業省との会談は有望なものでした」と彼は強調します

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