Cette nouvelle cuisine de rue singapourienne est une pièce de théâtre sur les crêpes coréennes et japonaises

La crêpe de 10 cents est conçue pour ressembler à une version surdimensionnée de l'ancienne pièce de 10 cents de Singapour, avec des détails complexes tels que « DIX CENTS » gravé dessus et un délicat motif de jasmin étoilé gravé dans la pâte.

Les crêpes coréennes au fromage de 10 wons et les crêpes japonaises de 10 yens font partie d'une tendance mondiale qui a maintenant atteint Singapour, avec ses propres crêpes uniques aux pièces de 10 cents. Ces délicieuses friandises sont une option de dessert populaire, généralement remplies de fromage mozzarella gluant. Crêpes coréennes au fromage de 10 wons Pancakes coréens aux pièces de fromage de 10 wons (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Les vendeurs de rue coréens préparent ces crêpes aux pièces de monnaie depuis un certain temps déjà, et elles ont récemment gagné en popularité sur les réseaux sociaux. Les crêpes sont préparées avec une pâte simple et fourrées d'une généreuse portion de fromage mozzarella. Ils sont ensuite cuits sur une plaque chauffante jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Le résultat est une crêpe délicieuse, gluante et au fromage qui satisfera à coup sûr toutes les gourmandes. Crêpes japonaises de 10 yens Crêpes japonaises de 10 yens (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Les vendeurs de rue japonais fabriquent également leur propre version de ces crêpes à pièces, mais avec quelques différences clés. Les crêpes japonaises sont généralement préparées avec une pâte plus épaisse et remplies d'une variété d'ingrédients, tels que de la crème anglaise, du fromage à la crème ou des fruits. Ils sont également cuits à feu doux, ce qui leur donne une texture plus douce et plus moelleuse. Crêpes avec pièces de 10 cents de Singapour Crêpes avec pièces de 10 cents de Singapour (Photo : Raphael Nathanael Lee / Instagram)Singapour propose désormais sa propre version de ces crêpes avec pièces de monnaie, ajoutant une touche locale à cette tendance mondiale. Nommée 10 Cent Pancake, cette délicieuse collation peut être trouvée dans un kiosque à emporter dédié à Tanjong Pagar Plaza, ce qui en fait la première boutique autonome de Singapour pour cette friandise tendance. La crêpe de 10 cents est conçue pour ressembler à une version surdimensionnée de l'ancienne pièce de 10 cents de Singapour, avec des détails complexes tels que « DIX CENTS » gravés audacieusement dessus et un délicat motif de jasmin étoilé gravé dans la pâte. Chaque crêpe a à peu près la taille d'une paume et offre une délicieuse touche de fromage à chaque bouchée, grâce à sa généreuse garniture de fromage mozzarella. Ce qui distingue le 10 Cent Pancake de ses homologues coréens et japonais, ce sont ses options de remplissage uniques. En plus de la garniture classique au fromage mozzarella, la crêpe 10 Cent est également livrée avec une variété d'autres garnitures, telles que de la crème anglaise, du fromage à la crème, du beurre de cacahuète et du Nutella. Cela permet aux clients de personnaliser leurs crêpes selon leurs propres préférences gustatives.

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