E-Livestock Global étend sa solution de la ferme à la table et présente la blockchain comme « l'utilisation la plus meurtrière » pour le suivi des produits alimentaires

Dans une conversation avec Becky Liggero de CoinGeek Backstage, Light a décrit la gestion de la chaîne d'approvisionnement comme « l'utilisation la plus meurtrière de la technologie blockchain ».

Une épidémie de maladie au Zimbabwe en 2019, qui a coûté près de 100 000 vaches et entraîné des pertes massives pour les agriculteurs, a incité Chris Light à rechercher une meilleure solution pour la gestion du bétail, ce qui a conduit à la naissance d'E-Livestock Global. Depuis, l'entreprise s'est développée pour fournir une solution de la ferme à la table qui renforce la confiance tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Dans une interview avec Becky Liggero de CoinGeek Backstage, Light a décrit la gestion de la chaîne d'approvisionnement comme « l'utilisation la plus meurtrière de la technologie blockchain ».

La principale force de la blockchain réside dans sa traçabilité de bout en bout, ce qui est essentiel à l'heure où la durabilité devient une préoccupation majeure pour les consommateurs qui souhaitent connaître « l'histoire de leur nourriture, et la blockchain est un excellent moyen de raconter cette histoire ».

Selon des dizaines d'études, les consommateurs sont prêts à payer plus pour des produits durables, une étude de Bain & Company montrant qu'ils sont prêts à payer une prime de 12 %. Cela fait de l'intégration de la blockchain dans la chaîne d'approvisionnement une évidence, en particulier pour les entreprises impliquées dans la production alimentaire.

«Nous utilisons la blockchain pour vérifier les dossiers de santé. Il existe une énorme demande pour davantage de technologie dans le domaine de la santé animale et de l’agriculture dans son ensemble », a déclaré Light.

Si la blockchain assure l'authentification, elle doit être combinée avec d'autres technologies, notamment pour la collecte de données. Chez E-Livestock, Light a conçu les propres étiquettes de l'entreprise, qui comprennent un code QR donnant une identité à chaque vache. Cette identité est ensuite enregistrée sur la blockchain et suit la vache tout au long de la chaîne.

Bien qu'elle soit présentée comme une technologie centrée sur le consommateur, la blockchain profite à tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, a déclaré Light à CoinGeek Backstage. Par exemple, un grossiste peut mieux identifier tout problème tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour isoler le coupable sans affecter le reste des produits.

Les passeports numériques sont également de plus en plus populaires et E-Livestock travaille avec nChain et d'autres partenaires pour créer sa propre gamme. Ces passeports sont particulièrement demandés en Europe, ce qui correspond au marché cible de l'Afrique pour les produits alimentaires, à savoir l'Union européenne.

Avec la blockchain, le plus grand obstacle à l’entrée est le manque perçu d’expertise, qui peut dissuader les petites et moyennes entreprises de l’intégrer. Light conseille à ces entrepreneurs de se concentrer sur l'application et de considérer la blockchain « un peu comme un système d'exploitation ».

"Vous considérez donc simplement la blockchain comme un outil pour vous amener là où vous devez aller, au lieu de devoir l'exploiter et en prendre soin", a-t-il ajouté.

Regardez : La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement optimisée par la technologie blockchain

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