Le bar Lark Lane Petit Café obtient des heures d'ouverture prolongées malgré les inquiétudes des résidents

L'entreprise, exploitée par l'homme d'affaires de la ville Paul Senior, possède déjà deux succursales sur Berry Street dans le centre-ville et Allerton Road

Une chaîne de bars de Liverpool en pleine croissance a obtenu l'autorisation de nouvelles heures d'ouverture pour sa dernière entreprise malgré les inquiétudes des résidents. .

Après plus d'une décennie sur Lark Lane, Bistro Noir a annoncé qu'il quitterait L17 en mars. Le site de l'entreprise familiale a été repris par Petit Café, la marque marquant ainsi son troisième emplacement dans la ville.

Après une première ouverture en avril, l'entreprise avait demandé au conseil municipal de Liverpool d'étendre ses heures d'ouverture pour développer son offre de jazz français. -style offre mais a suscité des inquiétudes. , exploité par l'homme d'affaires de la ville Paul Senior, possède déjà deux succursales sur Berry Street, au centre-ville, et sur Allerton Road. Il a accueilli des invités dans son nouveau lieu sur Lark Lane pour la première fois en avril avec l'autorisation de servir de l'alcool jusqu'à 23 heures.

Un projet visant à prolonger cette période d'une heure supplémentaire jusqu'à minuit a suscité l'inquiétude des résidents qui ont déposé leurs objections auprès de Liverpool. Conseil sur les craintes du bruit et la possibilité d’un « comportement tapageur ». M. Senior et son agent Karl Bruder ont entrepris d'apaiser ces craintes au sein d'un sous-comité des licences et des jeux de hasard à l'hôtel de ville de Liverpool.

M. Bruder a déclaré qu'aucun problème n'était apparu dans les autres lieux de M. Senior avec une consommation verticale interdite dans la nouvelle entreprise, cherchant à fournir un service à table de style restaurant. Six tables supplémentaires seraient également situées à l'extérieur.

M. Senior a ajouté qu'il s'était rendu disponible pour les habitants et les élus locaux car il "ne voulait pas ajouter aux inquiétudes" soulevées autour du bruit après la soirée d'ouverture du bar en avril. Le propriétaire a ajouté qu'il avait identifié la marque comme étant une bonne « solution » pour Lark Lane et cherchait à pouvoir rivaliser avec d'autres entreprises.

En cherchant seulement à prolonger les heures de négociation jusqu'à minuit, M. Senior a déclaré qu'il ne voulait pas que la dernière osez être considéré comme une « opération de fin de soirée » ou comme un endroit où les gens pourraient se rendre pour un dernier verre tardif. Après une courte délibération, un panel de trois personnes a conféré les conditions modifiées au Petit Café.

En annonçant sa fermeture plus tôt cette année, les anciens occupants du Bistro Noir ont remercié les clients pour leur fidélité et ont exhorté la population à continuer de soutenir les entreprises locales indépendantes.

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Source d'information：

https://www.kdj.com/cryptocurrencies-news/articles/lark-lane-bar-petit-cafe-secures-extended-hours-resident-concerns.html

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