普通utf-8文本互转可用uo在线工具，需要识别gbk、xxd或java字节数组时go tools更合适，365工具箱则便于在utf-8、gbk等编码间对照。文本与十六进制转换的关键不是按钮多少，而是确认原始字节使用了哪种字符编码。
UO在线工具：UTF-8文本快速互转
UO在线工具可在文本转Hex和Hex转文本之间切换，编码时选择是否按字节加空格，解码时会忽略0x前缀、空格和换行。普通接口调试和中文字符串检查用它最直接。
一个常用汉字在UTF-8里通常占3个字节，因此会得到6位十六进制字符。若结果乱码，先确认原始数据是否真的是UTF-8。
Go Tools：混合格式和老编码更好处理
Go Tools能识别带0x或\x前缀的字节、xxd输出和Java byte[]，还可切换UTF-8与GBK。处理串口数据、老Windows系统导出内容或代码日志时，减少手动清理格式的步骤。
自动识别只能作为线索，相同字节在不同编码下可能都能解出字符。正式排错仍要以协议文档、文件声明或上游程序配置为准。
365工具箱：对照多种字符编码
365工具箱适合在UTF-8、GBK、UTF-16LE等编码之间切换并观察可疑字符、控制字符和替换字符。排查同一段Hex为什么在两台机器显示不同，编码对照更有价值。
短文本和标准UTF-8选UO在线工具，格式复杂或涉及GBK选Go Tools，需要多编码对照再用365工具箱。Hex只是字节表示，不应把密钥或私密文件内容粘贴到公开环境。
