需关闭应用执行别名、修正注册表文件关联、禁用会话恢复：第一步在设置中关闭“记事本”执行别名；第二步将hkey_local_machine\software\classes\txtfile\shell\open\command默认值设为c:\windows\system32\notepad.exe %1；第三步在旧版记事本设置中选择“启动新会话并放弃未保存的更改”。
Windows 11 默认记事本已强制启用标签页、会话恢复和自动保存快照，导致每次打开都加载上次未关闭的文档，且无法退回纯文本无干扰的编辑体验——你需要彻底切断新版行为链，让 notepad.exe 回归 Win10 风格的单窗口、无状态、无后台快照的原始形态。
禁用新版记事本执行别名
系统默认将“notepad”命令重定向至 Microsoft Store 版应用，这是所有新功能的入口。关闭该别名后，命令行、快捷方式、文件关联才能真正调用旧版可执行文件。
第一步：按 Win + I 打开设置 → 应用 → 高级应用设置 → 应用执行别名。
第二步：在列表中找到“记事本”，将其开关滑动为关闭状态。这一步必须做，否则后续所有操作都会被 Store 版覆盖。
第三步：按 Win + R 输入 notepad.exe 并回车，确认弹出的是无侧边栏、无标签页、顶部菜单只有“文件 编辑 格式 查看 帮助”的经典界面。若仍出现新版，则说明别名未关闭成功，需重新检查开关状态。
强制 .txt 文件双击使用旧版
即使命令行能调用旧版，双击.txt文件仍可能跳转到新版——这是注册表中文件类型关联被篡改所致。必须手动修正 txtfile 的默认打开命令。
方法一：注册表直接修改（推荐）
1. 按 Win + R 输入 regedit，以管理员身份运行注册表编辑器。
2. 导航至：HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\txtfile\shell\open\command。
3. 双击右侧“默认”字符串值，将数值数据改为：C:\Windows\System32\notepad.exe %1。
⚠️ 注意：如果 command 子项不存在，需逐级右键新建——先在 shell 下新建项命名为 open，再在 open 下新建项命名为 command，最后设置其默认值。漏建任一环节都会导致双击失效。
关闭会话恢复与自动快照
新版记事本即使调用旧版路径，也可能残留会话记忆逻辑。必须进入其内部设置关闭“启动时恢复上一个会话”选项，否则每次打开仍会加载历史标签页。
1. 打开已确认为旧版的经典记事本（通过 notepad.exe 启动）。
2. 点击右上角“⋯”→“设置”。
3. 在“记事本启动时”区域，选择启动新会话并放弃未保存的更改。
这一步做完后，无论之前有多少未关闭的标签页，下次双击打开或运行 notepad.exe，都将清空全部状态，只显示一个空白新文档。
