excel中接种率的计算步骤如下：

1、启动电脑并打开所需的Excel文档，即可开始操作。

2、在Excel表格中定位到人员信息表，在目标单元格中输入统计公式，快速得出已接种人数。

3、于对应单元格内输入求和或计数类公式，用以汇总全部人员数量。

4、使用“接种人数 ÷ 总人数”的方式执行除法运算，获取接种比例数值。

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5、右键单击该结果单元格，从弹出菜单中选择“设置单元格格式”。

6、在格式设置窗口中，将数字分类切换为“百分比”，然后点击“确定”保存设置。

7、最终，接种率将以百分比形式直观呈现，完成全部统计流程。