阿雪酱_1246
2026-08-12
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原创
元宵节到啦！亲手制作颜值爆表的雨花石汤圆，甜蜜应景又充满仪式感，快加入我们的diy行列吧！
1、准备已调好的猪油芝麻馅料
2、取适量馅料，每颗约5克，搓成光滑小圆球，静置备用
3、选用天然果蔬粉作为安全着色剂
4、将50克糯米粉、5克玉米淀粉与3克紫薯粉充分拌匀，倒入约50毫升60℃温水，揉成柔韧面团
5、将50克糯米粉、5克玉米淀粉与3克南瓜粉混合均匀，加入约45毫升60℃温水，揉至成团
6、将50克糯米粉、5克玉米淀粉与3克草莓粉混合，加入约50毫升60℃温水，揉匀成粉红色面团
7、共调配出四种色彩——紫薯、南瓜、草莓，以及最后一款可可粉色，配比一致，自然健康
8、取60克白色面团与紫色面团叠加揉合，搓成长条后分段，逐一包入芝麻馅，重复操作直至全部完成
9、锅中水烧开，下入汤圆
10、水再次沸腾后转中火，待汤圆全部浮起，再略煮片刻即可关火
11、出锅的汤圆玲珑剔透、色泽斑斓，形似雨花石，软糯香甜惹人爱
12、开动啦～
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