macOS版本回退需清除现有系统并重装：一、用Option+Cmd+Shift+R进入恢复模式安装出厂系统；二、通过Time Machine备份还原旧系统；三、用U盘制作可启动安装器安装指定旧版。
如果您当前运行的是较新版本的 macOS，但因兼容性、性能或稳定性问题希望返回旧版系统，则必须通过清除现有系统并重新安装指定版本来实现。以下是实现 macOS 版本回退的多种可行方法：
一、使用内置恢复模式降级至出厂系统
此方式利用 Mac 内置恢复环境，自动下载并安装设备出厂时预装的 macOS 版本，无需外部介质，适用于快速回到原始系统状态。
1、关闭 Mac 电脑，确保完全断电。
2、按住 Option + Command + Shift + R 组合键不放，同时按下电源键开机。
3、持续按住该组合键，直至看到苹果标志或旋转地球图标后松开。
4、等待系统连接网络并自动下载出厂系统恢复镜像，过程需保持稳定联网。
5、进入“macOS 实用工具”界面后，选择“磁盘工具”。
6、在磁盘工具中选中主硬盘（通常为“Macintosh HD”），点击“抹掉”。
7、格式选择 APFS，输入名称，确认执行抹除操作。
8、退出磁盘工具，返回主菜单，选择“重新安装 macOS”。
9、在安装界面中选择已抹掉的磁盘，系统将开始安装出厂版本。
二、通过 Time Machine 备份还原至旧系统
若升级前已使用 Time Machine 创建完整备份，且该备份包含目标旧版 macOS 及全部用户数据，则可一次性还原整个系统状态，避免重装与配置重复劳动。
1、将 Time Machine 备份硬盘连接至 Mac。
2、关机后按住 Command + R 键开机，进入恢复模式。
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3、待出现“macOS 实用工具”界面后，选择“从 Time Machine 备份恢复”。
4、点击“继续”，系统将扫描连接的备份磁盘。
5、在时间线中选择一个 包含所需旧版 macOS 的备份点，确认还原范围。
6、点击“还原”，等待进度完成，期间设备可能重启数次。
三、制作可启动安装器安装指定旧版本
当需要安装 Apple 官方仍提供下载但非出厂版本的 macOS（如 macOS Monterey 或 Ventura）时，须借助外置 U 盘制作可引导安装器，从而绕过恢复模式的版本限制。
1、准备一个容量 ≥16GB 的 U 盘，确保其中无重要数据（制作过程将格式化）。
2、前往 Apple 官网或 App Store 下载目标版本的安装程序（如“Install macOS Ventura.app”），并置于“应用程序”文件夹内。
3、打开“磁盘工具”，选中 U 盘，点击“抹掉”，命名设为 MyVolume，格式选“Mac OS 扩展（日志式）”，方案选“GUID 分区图”。
4、打开“终端”，输入以下命令（以 Ventura 和 U 盘名为例）：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --nointeraction
5、输入管理员密码，回车执行，等待提示“Install media now available at…”即表示完成。
6、关机后插入该 U 盘，按住 Option 键开机，选择 EFI USB Device 启动。
7、进入安装界面后，先运行“磁盘工具”，抹掉内置硬盘并设为 APFS 格式。
8、退出磁盘工具，选择“安装 macOS”，按提示完成安装流程。
