蚂蚁新村9月14日答案:
问题:以下哪一项是浙江省的非遗美食?
答案:崃州小笼包
解析:崃州小笼包源自浙江省嵘州市,是一道具有悠久历史的传统小吃,已被列入浙江省级非物质文化遗产名录。其历史渊源可追溯至大禹时代,制作技艺精细考究,选用新鲜食材为馅,香气扑鼻却不油腻,口感鲜美,令人回味无穷。而缸子肉则是新疆地区的特色风味美食,并非浙江非遗。

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