php将字符串转为utf8的方法

php将字符串转为utf8的方法：首先创建一个PHP示例文件；然后直接通过“iconv('GB2312', 'UTF-8', $str);”将字符串的编码从GB2312转到UTF8即可。

本文操作环境：windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑

PHP通过iconv将字符串从GBK转换为UTF8字符集

1. iconv()介绍
iconv函数可以将一种已知的字符集文件转换成另一种已知的字符集文件。例如：从GB2312转换为UTF-8。
iconv函数在php5中内置，GB字符集默认打开。
2. iconv()错误
iconv在转换字符”—”到gb2312时会出错，解决方法是在需要转成的编码后加 “//IGNORE”，也就是iconv函数第二个参数后.如下：

代码如下:

iconv("UTF-8", "GB2312//IGNORE", $data)

ignore的意思是忽略转换时的错误，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。
3. iconv()例子
例1：

代码如下:

<?php 
　　echo $str= ‘你好,这里是卖咖啡!&#39;; 
　　echo &#39;<br />&#39;; 
　　echo iconv(&#39;GB2312&#39;, &#39;UTF-8&#39;, $str); //将字符串的编码从GB2312转到UTF-8 
　　echo &#39;<br />&#39;; 
　　echo iconv_substr($str, 1, 1, &#39;UTF-8&#39;); //按字符个数截取而非字节 
　　print_r(iconv_get_encoding()); //得到当前页面编码信息 
　　echo iconv_strlen($str, &#39;UTF-8&#39;); //得到设定编码的字符串长度 
?>

例2：
如果你的PHP文件是UTF-8编码的，那么下面的代码就可以正确输出：

代码如下:

<?php 
　　$str=&#39;我爱百度&#39;; 
　　$utf=&#39;&#39;; 
　　for ($i=0;$i<strlen($str);$i++) $utf.=sprintf("%%%02X",ord(substr($str,$i,1))); 
　　echo $utf; 
?>

如果你的PHP文件是GB的，那么下面的代码可以工作：

代码如下:

<?php 
　　$str=&#39;我爱百度&#39;; 
　　$str=iconv("GBK", "UTF-8", $str); 
　　$utf=&#39;&#39;; 
　　for ($i=0;$i<strlen($str);$i++) $utf.=sprintf("%%%02X",ord(substr($str,$i,1))); 
　　echo $utf; 
?>

以上情况下，程序输出的内容是：
%E6%88%91%E7%88%B1%E7%99%BE%E5%BA%A6

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