notepad怎么设置成gbk编码? 用notepad++打开一个文本。 点选顶部导航中的“编码”,可以清楚的看到,该文件的编码是utf-8编码。 那么如何将其设置成gbk编码? notepad设置成gbk编码步骤: 点选顶部导航中的“编码”,下拉菜单中选择“编码字符集”,可以看到notepad++支持的编码类型。 在“中文”的语言栏中把utf-8编码的文本转换成gb2312编码方式。