点击菜单栏中【格式】,也可以很清楚的看到,当前勾选的编码是utf-8编码,可以勾选其他编码进行转编码格式(推荐学习:notepad使用) 如果没有想勾选的,还可以点选【编码字符集】,可以看到notepad支持的编码类型,再进行勾选。