关于转编码的问题

我们每天从网站上下载一具txt文件，里面有法文，日文，德文，我现在是用以下转码

$ship_address3=mb_convert_encoding(addslashes($u[19]), 'UTF-8','UTF-8, eucjp-win, sjis-win, ISO-8859-15,ISO-8859-1');

日文转码没问题，但法文和德文转码有问题，请问有什么办法对法文，德文进行转码？

回复讨论(解决方案)

要先知道待??的原文是啥??,然後才??的?行??

//注意???序
$encode=mb_detect_encoding($keytitle,array('ASCII','GB2312','GBK','UTF-8'),true);
IF(StrToLower(Mb_detect_encoding($encode))!='utf-8') {
//将任意进制的内容转为UTF-8格式
$keytitle=Mb_convert_encoding($keytitle,'UTF-8','ASCII,GBK,JIS,EUC-JP,SJIS,UCS-2LE,JIS,eucjp-win,sjis-win');
}

我用mb_detect_encoding查的结果是UTF-8, sjis-win, ISO-8859-15三个都有，但是就是转不过来。日本的文件显示的就只有sjis-win,可以转换过来

我用mb_detect_encoding查的结果是UTF-8, sjis-win, ISO-8859-15三个都有，但是就是转不过来。日本的文件显示的就只有sjis-win,可以转换过来
如果是在同一篇文章?有三?不同的??,那你得想?法先分段,分段之後??不同的???行不同的??