如何修复 MySQL 表中的双编码 UTF8 字符？

修复 UTF-8 表中的双编码 UTF8 字符

之前使用 LOAD DATA INFILE 的导入操作错误地假定输入 CSV文件采用 Latin1 编码。这导致多字节字符被拆分为两个单字节字符，并随后以 UTF-8 进行双重编码，从而产生异常，例如“à”而不是“ñ”。

为了纠正这些错误编码的字符串，MySQL提供了使用 CONVERT() 函数的解决方案：

CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8)

该函数采用双编码字段并顺序将其从 Latin1（假设原始文件编码）转换为二进制表示形式，最后转换为 UTF-8，有效地撤销双重编码。

要应用此更正，可以执行 UPDATE 语句：

UPDATE tablename SET
    field = CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8);

此语句将用更正后的值替换现有字段值，恢复预期的 UTF -8 表示多字节字符。

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