ubuntu - dockerfile中組織nginx和lua環境？

Question

剛剛學習了下dockerfile，想製作一個鏡像，包含nginx和lua環境，不知怎麼下手寫dockerfile，個人感覺有兩種方式：
一、基於ubuntu鏡像，安裝nginx和lua
FROM ubuntu
RUN apt－get install nginx
RUN apt－get install lua
二、基於nginx鏡像，安裝lua
FROM nginx
RUN apt－get install lua

請問怎樣才是正確姿勢，求給出具體書寫例子，謝謝！