淘寶大贏家1月14日：為什麼吃辣椒辣嘴而芥末辣鼻子

php小編魚仔淘寶大贏家1月14日分享了一個有趣的話題：「為什麼吃辣椒會辣嘴而芥末會辣鼻子？」這個問題涉及到食物中的化學物質對感官的刺激作用，讓人頗感好奇。透過深入探討這種不同的辣味感受，我們或許能更了解食物中的奧秘。

 

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# 淘寶大贏家1月14日：為什麼吃辣椒辣嘴，而芥末辣鼻子

問題：為什麼要吃辣椒辣嘴，而芥末辣鼻子？

答案：A.刺激物質不同

答案解析：

1.點擊進來找線索，在如下圖的頁面即可找到問題的答案；

2、辣椒和芥末的屬性不同，辣椒在進入口腔後會透過釋放辣素物質；

3.對口腔形成一定的刺激作用，而且特別容易揮發，因此不會進入呼吸道辣鼻子；

4.芥末具有很強的揮發性，辣度也更加強勁，所以在進入口腔之後會形成上躥的局勢，導致鼻子特別辣。

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