浮生憶玲瓏乳釀魚怎麼做

php小編柚子為您介紹怎樣製作浮生憶玲瓏乳釀魚。這道菜以魚為主料，配上特製的乳釀醬汁，口感細膩鮮美。烹調過程中，魚肉應新鮮嫩滑，乳釀醬汁要香濃可口，火候把握得當。製作過程中需注意細節，烹調時間和火力控制都很重要。跟著我們的步驟，您也可以在家中輕鬆製作出美味的浮生憶玲瓏乳釀魚，讓家人朋友讚不絕口！

浮生憶玲瓏乳釀魚製作方法

#材質：需要鯉魚王、油、鮮奶、佐料包。

製作起司醬：將醬類食材混合在碗內隔水融化混合。

準備魚：將魚洗乾淨，廚房紙擦乾水，魚的兩邊各劃三刀，不要太深。然後魚身魚肚子內抹鹽。薑切絲和片，蔥白切段，黃瓜切絲。把薑片蔥段鋪在盤底，薑絲塞到魚身上劃好的刀口中和肚子腮內，再放少許蔓越莓在魚肚子內，最後將起司醬塞到魚肚子內。

蒸魚：把魚擺放在盤內後，撒上少許枸杞。燒水，水沸騰後，將魚放到蒸籠內，依照魚的大小掌控第一道蒸煮時間，6成熟就可以。然後把蒸魚盤子內的血湯倒出來，把牛奶和，起司醬和少許鹽混合，淋魚身，倒入盤子內，上鍋蒸至魚熟。可用牙籤刺穿魚查看魚是否熟。

煎魚：熟後，出鍋撒少許小黃瓜絲裝飾。

以上是浮生憶玲瓏乳釀魚怎麼做的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章！