php怎麼將中文轉utf-8編碼

在開發過程中，我們常常遇到編碼轉換的問題，例如從 GBK 轉換成 UTF-8，而在 PHP 中，我們可以使用 iconv() 函數來完成這個任務。

iconv 的語法如下：

string iconv ( string $in_charset , string $out_charset , string $str )

其中，$in_charset 表示輸入字元集，$out_charset 表示輸出字元集，$str 表示需要轉換的字串。

例如，下面的程式碼將一個GBK 編碼的字串轉成UTF-8 編碼：

$str = "中文字符串";
$str = iconv("GBK", "UTF-8", $str);
echo $str;

如果需要轉換整個陣列或物件中的所有字串，可以使用遞歸遍歷的方式完成，程式碼如下：

function convert_to_utf8($data) {
    if (is_array($data)) {
        foreach ($data as &$value) {
            $value = convert_to_utf8($value);
        }
        unset($value);
    } elseif (is_object($data)) {
        foreach ($data as &$value) {
            $value = convert_to_utf8($value);
        }
        unset($value);
    } elseif (is_string($data)) {
        $data = iconv('GBK', 'UTF-8', $data);
    }
    return $data;
}

使用方式：

$array = array('name' => '张三', 'age' => '18');
$array_utf8 = convert_to_utf8($array);
print_r($array_utf8);

輸出結果：

Array
(
    [name] => 张三
    [age] => 18
)

需要注意的是，iconv 函數有一個坑點，就是它在遇到無法轉換的字元時會傳回false。因此，我們在使用 iconv 的時候需要添加錯誤處理機制，例如：

$str = '中文文本';
$str = @iconv("GBK", "UTF-8//IGNORE", $str);

上面程式碼中，"//IGNORE" 表示忽略無法轉換的字符，這樣就可以避免出現 false 的情況了。

總的來說，雖然 PHP 提供的 iconv 函數能夠方便地完成編碼轉換，但是在實務上我們還是需要注意一些細節問題，以免在遇到一些特殊情況時出現錯誤。

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