php中echo和header("content-type:text/html; charset=uft-8");为什么不能一起用？

php中加上header("content-type:text/html; charset=uft-8");这句，用echo向android客户端发送数据，android客户端就没有接收到；  如果除掉上面那句处理乱码的语句，android客户端接收到的就是乱码？可以指点下吗？最好详细点，谢谢各位高手帮忙  

回复讨论(解决方案)

乱码问题包括，文件编码，文件内容编码，传输编码……
文件编码是建立文件时候使用的编码，
内容编码就是header("content-type:text/html; charset=uft-8");
传输编码，比如是url编码……

遇到乱码问题，就把所有能想到的编码全部统一 :utf8
另外header("content-type:text/html; charset=uft-8");
这一句要放到文件的第一句。

谢谢1楼，这个问题对我们新手来说挺重要的，各位，要注意啦！我在上面就花了不少时间