在去年,我們見證了廚房新國貨潮邦 A6zk 集成灶的誕生和能蒸善烤、蒸烤同步雙專業的 A6zk ( f ) 集成灶發布,把做飯化繁為簡。近日,潮邦再度發力,對這款備受矚目的國潮廚電進行了全面升級,不僅對外觀進行了全面優化,支持檯面快拆,還內置了伏龍風道系統,好看好清潔的同時,也讓排煙效率更高、噪音更低,今天,我們也將對這款潮邦A6 Pro(zk)集成灶進行全面評測,用一期視頻帶你領略既簡單高效又綠色健康的烹飪體驗。
簡約大氣,外觀再升級
人類都是視覺與感官動物,一款家電的外觀俘獲我們的目光並為之買單的第一步。
在外觀設計方面,潮邦深諳此道,潮邦A6Pro(zk)集成灶延續了A6zk 的設計語言,機身採用了全覆蓋的極簡黑塗層,彰顯酷炫視覺衝擊感的同時又不失格調,安裝後與櫥櫃完美融合。蒸烤箱的內膽同樣採用了星空黑的瓷膜內膽,一體成型無縫,我們蒸烤後殘留的污漬也可以快速除去。檯面方面,不僅採用了第三代磨砂檯面,還升級為了快拆檯面,疏油疏水易打理,就算噴上油漬後也可一擦即淨。
當然,在操作上也與傳統的集成灶不一樣,煙機可以進行揮手智控,我揮一揮手就能啟動或者關閉煙機,調節風速也不在話下,炒菜、操作兩不誤說,家裡的父母長輩也能輕鬆學會如何使用。
創新煙道系統,打造烹飪無菸區
雖然顏值決定了廚電與你是否有 " 眼緣 ",但優異的性能才是讓產品被大家認可的關鍵。
此次,外觀顏值始終在線的潮邦 A6Pro(zk)在吸排油煙、爐具燃燒、菜品保溫等方面同樣性能高超。
在煙機方面,我們可以看到潮邦A6Pro(zk)延續了直流無刷變頻電機,並對風量進行了升級,將原本的20m?/min 的大風量與1000Pa 大風壓進行了升級,使得風量達到22m?/min、巡航風量高達27m?/min,讓烹調的油煙都無所遁形。
我們也用了煙霧鍋進行了煙霧模擬測試,可以看見無論將煙鍋移至哪裡,潮邦都能將油煙快速吸走,在無形之中,為我們打造出了一個" 烹飪無菸區",效果十分不錯!
而這麼好的淨煙效果,得益於潮邦和浙江大學合作研發的伏龍煙道系統,從整體結構、排風口到油孔,都進行了多方面的改進,不僅將市場常規的平角設計創新性改為12 ° 傾角設計,也將排氣口改為185mm、油孔增大至35mm,配合風道負壓設計,做到油煙直排,淨煙效率更高的同時,也讓噪音更低。
接下來就到了我們最常用到的爐具區域,它能否高效炒菜就是很好的一個評價標準。
我們先用5.0kW 的猛火燒個水試試,只需3 分鐘水就燒開了,這時我們來測量下溫度,其內部溫度為99.2 ℃,之後就開啟保溫台把水放在上面,咱們靜置20 分鐘,來看看保溫台的性能究竟如何~20 分鐘後我們在進行溫度測試,在室溫14 ℃的情況下,現在水溫約為44.3 ℃,可以看出整體溫度差距較小,保溫台效果還是非常可以的~ 這樣就可以避免後一道菜還沒做好,前一道菜就已被放涼的情況出現啦!
蒸、烤、炸樣樣出色,讓烹飪化繁為簡
集成灶作為傳統廚電的替代品,最大的優勢就是烹飪功能上的多合一,我們已經已經已經對煙機和爐具進行了評測,接下來就是蒸烤炸功能了!
在蒸功能上,潮邦 A6Pro(zk)透過 3D 高溫蒸功能打破傳統蒸籠的溫度束縛,120 ° C 高溫鎖鮮,可以更好地保持食材原本的水分,避免營養流失。我們這邊也選擇了清蒸鱸魚和雞蛋羹兩道家常菜來給大家展示其功能的優越性。
把兩道處理好的菜放進蒸烤箱後,一鍵開啟高溫蒸,短暫地等待後,菜品出鍋我們也能看到,蒸蛋無需蓋保鮮膜都可以做到鮮嫩細膩,品質優異,而蒸魚細嫩鮮美,稍加點綴這就是一頓完美的晚餐。最重要的是,潮邦A6Pro(zk)採用了蒸汽後排,讓蒸汽動態平衡,兩道菜同時烹飪也沒有竄味,一如既往地可靠~
我們還準備了烤製環節的實測,在上層放了錫紙金針菇,下層則是我特別喜歡烤雞翅,憑藉360 ° 立體熱風循環加熱,再加上蒸汽輔助嫩烤,以360 ° 熱力包覆,兩道菜品也很快出爐了,色香味俱全,實測效果十分完美。
總之,不論是純蒸、日常燒烤、空氣炸,還是用潮邦來快熱、消毒,都是不錯的選擇!
瓷膜內膽+ 磨砂檯面,讓廚房清潔無憂
儘管現在越來越多的人走進了廚房,開始嘗試烹飪,但打掃廚房、日常保潔也在不斷地澆滅年輕消費者烹飪熱情。
對此,潮邦A6Pro(zk)採用了全新的星空黑瓷膜無縫內膽,表面細膩,也不易掛污漬,配上一體式設計,有效解決傳統的集成灶蒸烤箱內膽會出現污漬殘留在網架上這一問題,進一步降低了清潔難度。
我們也對清潔方面進行了實測,選用醬油刷在腔體上並烤乾模擬日常烹飪時容易留下的污漬,結果用布一擦就乾乾淨淨,做到易擦易清潔,以後都不用擔心內膽在多次蒸烤後的清潔問題了~
我們還在檯面上傾倒醬油,憑藉著第3 代磨砂檯面抗指紋防刮花、防油防水的特性,污漬同樣是一擦即淨,使用過程中也沒有留下指紋,真正做到易擦易清潔。
結語
好看、好用、好清潔,才是一台優秀的集成灶該具有的特性。
從A6zk 到今天這台升級版的A6Pro(zk),我們可以看出,潮邦始終從消費者的實際需求進行考慮,對技術進行升級,實現油煙直排、效率更高、噪音更低,做到顏值功能兩不誤,為我們帶來了簡單高效又綠色健康的烹飪新體驗。
我們也希望在未來,潮邦能為我們帶來更多優秀的產品。
以上是外觀、煙機再升級,潮邦 A6 Pro(zk)整合灶帶來烹飪新體驗的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章!