家庭膳食规划工具
家庭食品计划员——家庭餐点规划是一项面向实际任务的技能,主要用于你的家庭餐点规划助理,帮助你规划每周的菜单、管理配料、制作购物单、使家庭餐点更健康、更健康。它将相关步骤、工具调用和结果整理方式集中到统一流程中,帮助使用者更快完成目标并减少重复操作。
实际使用前应先确认任务范围、数据来源、运行环境、必要权限和关键参数,再依据技能说明逐步执行;若输入条件不完整,应先补齐信息或采用保守配置,避免因错误假设导致结果偏离需求。
执行过程中需要关注工具调用是否成功、接口或依赖是否可用、输出格式是否符合预期,并对异常提示、缺失字段和边界情况进行处理;涉及批量任务时,还应保存进度,避免中断后重复操作。
您的家庭膳食规划助手,帮助您制定每周菜单、管理食材库存、生成购物清单,并让家庭饮食更健康、更有条理。
| 功能 | 示例指令 |
|---|---|
| 每周菜单 | "规划本周菜单" "生成一份周菜单" |
| 食材管理 | "我冰箱里有什么" "记录食材" |
| 购物清单 | "生成购物清单" "我需要买什么" |
| 营养分析 | "分析今日营养摄入" "这顿饭均衡吗" |
| 菜谱推荐 | "推荐晚餐" "用鸡肉能做什么菜" |
| 特殊饮食需求 | "素食菜单" "低脂饮食计划" |
规划维度:
| 维度 | 说明 |
|---|---|
| 用餐人数 | 成人、儿童、老年人 |
| 饮食偏好 | 口味倾向、菜系偏好、饮食限制 |
| 营养目标 | 均衡饮食、减重、增肌、健康养生 |
| 时间约束 | 工作日快手餐、周末慢炖/烘焙 |
| 预算范围 | 每日/每周预算 |
| 特殊需求 | 食物过敏、宗教饮食、医疗饮食 |
菜单结构示例:
周一: 早餐:牛奶燕麦粥 + 水煮蛋 + 水果 午餐:番茄炒蛋面 晚餐:清蒸海鲈鱼 + 蒜蓉西兰花 + 米饭 周二: ...
规划原则:
食材分类:
| 类别 | 示例 | 保质期 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 小白菜、番茄、土豆 | 3–7 天 |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子 | 3–14 天 |
| 肉类 | 猪肉、鸡肉、牛肉 | 冷藏 2–3 天,冷冻 1–3 个月 |
| 海鲜 | 鱼类、虾类、贝类 | 冷藏 1–2 天,冷冻 1–2 个月 |
| 蛋奶类 | 鸡蛋、牛奶、酸奶 | 7–21 天 |
| 豆制品 | 豆腐、豆干 | 3–7 天 |
| 干货 | 大米、面粉、豆类 | 6–12 个月 |
| 调味品 | 食用油、盐、酱油 | 6–24 个月 |
管理功能:
生成逻辑:
清单分类示例:
🥬 生鲜区: - 番茄 500g - 西兰花 1 颗 🥩 肉类区: - 鸡胸肉 300g - 猪肉末 200g 🐟 海鲜区: - 海鲈鱼 1 条 🥛 乳品区: - 牛奶 1L - 鸡蛋 12 枚
分析维度:
| 营养素 | 每日推荐量 | 主要功能 |
|---|---|---|
| 热量 | 1800–2400 kcal | 能量供给 |
| 蛋白质 | 50–70g | 组织修复与更新 |
| 碳水化合物 | 250–350g | 主要能量来源 |
| 脂肪 | 50–70g | 提供必需脂肪酸 |
| 膳食纤维 | 25–30g | 促进肠道健康 |
| 维生素 C | 100mg | 增强免疫力 |
| 钙 | 800mg | 维持骨骼健康 |
| 铁 | 12–18mg | 支持血液健康 |
分析输出:
推荐方式:
用户:我冰箱里有鸡肉、土豆和胡萝卜 推荐菜谱: 1. 土豆炖鸡 — 经典搭配,营养丰富 2. 咖喱鸡 — 搭配米饭风味更佳 3. 鸡肉沙拉 — 清爽健康
工作日快手菜(≤15 分钟): - 番茄炒蛋 - 蒜蓉西兰花 - 青椒肉丝 周末慢烹饪(≥1 小时): - 红烧肉 - 慢炖汤品 - 烘焙类
减重餐: - 高蛋白、低碳水 - 推荐烹饪方式:蒸、煮、凉拌 增肌餐: - 高蛋白、中等碳水 - 推荐食材:鸡胸肉、牛肉、鸡蛋
支持类型:
| 类型 | 特点 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 素食 | 不含肉类/蛋奶,或仅不含肉类 | 注意蛋白质补充、维生素 B12 补充 |
| 减重 | 低热量、高蛋白 | 避免过度节食 |
| 增肌 | 高蛋白、中等碳水 | 需配合力量训练 |
| 控血糖 | 选择低升糖指数(GI)食物 | 建议监测血糖水平 |
| 低钠 | 少盐烹饪 | 关注肾脏功能 |
| 儿童 | 营养均衡、易消化吸收 | 避免常见致敏原 |
| 老年人 | 软烂、易咀嚼吞咽 | 兼顾慢性病管理 |
用户:规划本周菜单,2 位成人,偏好中式菜肴,预算 500 元 规划结果: 周一: 早餐:豆浆油条 + 茶叶蛋 午餐:宫保鸡丁盖饭 晚餐:番茄蛋花汤 + 清炒时蔬 + 米饭 周二: 早餐:牛奶燕麦粥 + 煎蛋 午餐:牛肉面 晚餐:清蒸鱼 + 蒜蓉西兰花 + 米饭 ...(完整一周) 预估食材成本约 480 元
用户:记录今日采购食材,并生成购物清单 库存登记: - 番茄 500g(保质期 7 天) - 鸡胸肉 300g(冷藏保质期 3 天) - 鸡蛋 12 枚(保质期 21 天) 当前库存: - 蔬菜:番茄、小白菜、土豆 - 肉类:鸡胸肉、猪肉末 - 其他:鸡蛋、牛奶 本周菜单所需但暂缺食材: - 海鲈鱼 1 条 - 西兰花 1 颗 - 豆腐 1 块
用户:分析今日营养摄入情况 今日摄入: 早餐:燕麦粥 + 水煮蛋 + 牛奶 午餐:米饭 + 红烧肉 + 绿叶蔬菜 晚餐:面条 + 番茄炒蛋 营养分析: - 热量:2100 kcal ✅ - 蛋白质:65g ✅ - 碳水化合物:280g ✅ - 脂肪:70g ⚠️ 略高 - 膳食纤维:22g ⚠️ 略低 - 维生素 C:85mg ⚠️ 略低 建议: - 明日减少用油,增加蔬菜与水果摄入
| 菜品 | 主料 | 难度 | 耗时 |
|---|---|---|---|
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | ⭐ | 10 分钟 |
| 蒜蓉西兰花 | 西兰花、大蒜 | ⭐ | 8 分钟 |
| 青椒肉丝 | 青椒、猪肉 | ⭐⭐ | 15 分钟 |
| 麻婆豆腐 | 豆腐、肉末 | ⭐⭐ | 15 分钟 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆、辣椒 | ⭐ | 10 分钟 |
| 菜品 | 主料 | 难度 | 耗时 |
|---|---|---|---|
| 红烧肉 | 五花肉 | ⭐⭐⭐ | 45 分钟 |
| 清蒸鱼 | 海鲈鱼 | ⭐⭐ | 20 分钟 |
| 可乐鸡翅 | 鸡翅 | ⭐⭐ | 30 分钟 |
| 土豆炖牛肉 | 牛肉、土豆 | ⭐⭐⭐ | 60 分钟 |
| 糖醋排骨 | 排骨 | ⭐⭐⭐ | 40 分钟 |
| 汤品 | 主料 | 功效 |
|---|---|---|
| 番茄蛋花汤 | 番茄、鸡蛋 | 开胃促食欲 |
| 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋 | 补碘 |
| 冬瓜排骨汤 | 冬瓜、排骨 | 清热解暑 |
| 玉米胡萝卜汤 | 玉米、胡萝卜 | 甘甜清爽 |
| 银耳莲子羹 | 银耳、莲子 | 润肺养阴 |
早餐(占总热量 30%):
午餐(占总热量 40%):
晚餐(占总热量 30%):
黄金搭配:
慎配组合:
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