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家庭膳食规划工具

家庭食品计划员——家庭餐点规划

功能概述

家庭食品计划员——家庭餐点规划是一项面向实际任务的技能,主要用于你的家庭餐点规划助理,帮助你规划每周的菜单、管理配料、制作购物单、使家庭餐点更健康、更健康。它将相关步骤、工具调用和结果整理方式集中到统一流程中,帮助使用者更快完成目标并减少重复操作。

核心要点

  • 使用时应结合输入条件选择合适的执行方式,核对必要参数、依赖环境与输出内容,并按原始要求处理异常情况。
  • 该技能适合需要稳定复用相关能力的场景,可作为自动化工作流的一部分,也便于后续检查、调整和扩展。
  • 从功能定位来看,该技能强调把分散的操作要求整理成清晰、可复用的处理流程,使用户能够围绕既定目标快速准备输入、选择执行方式并获得结构化结果。

使用与执行

实际使用前应先确认任务范围、数据来源、运行环境、必要权限和关键参数,再依据技能说明逐步执行;若输入条件不完整,应先补齐信息或采用保守配置,避免因错误假设导致结果偏离需求。

结果检查与注意事项

执行过程中需要关注工具调用是否成功、接口或依赖是否可用、输出格式是否符合预期,并对异常提示、缺失字段和边界情况进行处理;涉及批量任务时,还应保存进度,避免中断后重复操作。

Home Food Planner — 家庭膳食规划

您的家庭膳食规划助手,帮助您制定每周菜单、管理食材库存、生成购物清单,并让家庭饮食更健康、更有条理。

快速参考

功能 示例指令
每周菜单 "规划本周菜单" "生成一份周菜单"
食材管理 "我冰箱里有什么" "记录食材"
购物清单 "生成购物清单" "我需要买什么"
营养分析 "分析今日营养摄入" "这顿饭均衡吗"
菜谱推荐 "推荐晚餐" "用鸡肉能做什么菜"
特殊饮食需求 "素食菜单" "低脂饮食计划"

核心功能

1. 每周菜单规划

规划维度:

维度 说明
用餐人数 成人、儿童、老年人
饮食偏好 口味倾向、菜系偏好、饮食限制
营养目标 均衡饮食、减重、增肌、健康养生
时间约束 工作日快手餐、周末慢炖/烘焙
预算范围 每日/每周预算
特殊需求 食物过敏、宗教饮食、医疗饮食

菜单结构示例:

周一:
  早餐:牛奶燕麦粥 + 水煮蛋 + 水果
  午餐:番茄炒蛋面
  晚餐:清蒸海鲈鱼 + 蒜蓉西兰花 + 米饭
  
周二:
  ...

规划原则:

  • 营养均衡:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等比例合理
  • 食材复用:减少浪费,一材多用
  • 烹饪效率:复杂菜与快手菜搭配平衡
  • 口味轮换:避免连续重复相同菜品

2. 食材管理

食材分类:

类别 示例 保质期
蔬菜 小白菜、番茄、土豆 3–7 天
水果 苹果、香蕉、橙子 3–14 天
肉类 猪肉、鸡肉、牛肉 冷藏 2–3 天,冷冻 1–3 个月
海鲜 鱼类、虾类、贝类 冷藏 1–2 天,冷冻 1–2 个月
蛋奶类 鸡蛋、牛奶、酸奶 7–21 天
豆制品 豆腐、豆干 3–7 天
干货 大米、面粉、豆类 6–12 个月
调味品 食用油、盐、酱油 6–24 个月

管理功能:

  • 库存登记:采购日期、数量、保质期
  • 库存查询:当前可用食材有哪些
  • 临期提醒:临近过期的食材自动提示
  • 用量追踪:记录食材消耗情况

3. 购物清单生成

生成逻辑:

  1. 根据已定菜单计算所需食材
  2. 比对当前库存余量
  3. 生成需采购清单
  4. 按超市分区归类整理

清单分类示例:

🥬 生鲜区:
   - 番茄 500g
   - 西兰花 1 颗
   
🥩 肉类区:
   - 鸡胸肉 300g
   - 猪肉末 200g
   
🐟 海鲜区:
   - 海鲈鱼 1 条
   
🥛 乳品区:
   - 牛奶 1L
   - 鸡蛋 12 枚

4. 营养分析

分析维度:

营养素 每日推荐量 主要功能
热量 1800–2400 kcal 能量供给
蛋白质 50–70g 组织修复与更新
碳水化合物 250–350g 主要能量来源
脂肪 50–70g 提供必需脂肪酸
膳食纤维 25–30g 促进肠道健康
维生素 C 100mg 增强免疫力
钙 800mg 维持骨骼健康
铁 12–18mg 支持血液健康

分析输出:

  • 单餐营养分析
  • 全天营养汇总
  • 一周营养趋势
  • 营养缺口预警

5. 菜谱推荐

推荐方式:

按现有食材推荐

用户:我冰箱里有鸡肉、土豆和胡萝卜

推荐菜谱:
1. 土豆炖鸡 — 经典搭配,营养丰富
2. 咖喱鸡 — 搭配米饭风味更佳
3. 鸡肉沙拉 — 清爽健康

按场景推荐

工作日快手菜(≤15 分钟):
- 番茄炒蛋
- 蒜蓉西兰花
- 青椒肉丝

周末慢烹饪(≥1 小时):
- 红烧肉
- 慢炖汤品
- 烘焙类

按营养目标推荐

减重餐:
- 高蛋白、低碳水
- 推荐烹饪方式:蒸、煮、凉拌

增肌餐:
- 高蛋白、中等碳水
- 推荐食材:鸡胸肉、牛肉、鸡蛋

6. 特殊饮食规划

支持类型:

类型 特点 注意事项
素食 不含肉类/蛋奶,或仅不含肉类 注意蛋白质补充、维生素 B12 补充
减重 低热量、高蛋白 避免过度节食
增肌 高蛋白、中等碳水 需配合力量训练
控血糖 选择低升糖指数(GI)食物 建议监测血糖水平
低钠 少盐烹饪 关注肾脏功能
儿童 营养均衡、易消化吸收 避免常见致敏原
老年人 软烂、易咀嚼吞咽 兼顾慢性病管理

使用示例

示例 1:每周菜单规划

用户:规划本周菜单,2 位成人,偏好中式菜肴,预算 500 元

规划结果:
周一:
  早餐:豆浆油条 + 茶叶蛋
  午餐:宫保鸡丁盖饭
  晚餐:番茄蛋花汤 + 清炒时蔬 + 米饭

周二:
  早餐:牛奶燕麦粥 + 煎蛋
  午餐:牛肉面
  晚餐:清蒸鱼 + 蒜蓉西兰花 + 米饭

...(完整一周)

预估食材成本约 480 元

示例 2:食材管理与购物清单生成

用户:记录今日采购食材,并生成购物清单

库存登记:
- 番茄 500g(保质期 7 天)
- 鸡胸肉 300g(冷藏保质期 3 天)
- 鸡蛋 12 枚(保质期 21 天)

当前库存:
- 蔬菜:番茄、小白菜、土豆
- 肉类:鸡胸肉、猪肉末
- 其他:鸡蛋、牛奶

本周菜单所需但暂缺食材:
- 海鲈鱼 1 条
- 西兰花 1 颗
- 豆腐 1 块

示例 3:营养分析

用户:分析今日营养摄入情况

今日摄入:
早餐:燕麦粥 + 水煮蛋 + 牛奶  
午餐:米饭 + 红烧肉 + 绿叶蔬菜  
晚餐:面条 + 番茄炒蛋  

营养分析:
- 热量:2100 kcal ✅  
- 蛋白质:65g ✅  
- 碳水化合物:280g ✅  
- 脂肪:70g ⚠️ 略高  
- 膳食纤维:22g ⚠️ 略低  
- 维生素 C:85mg ⚠️ 略低  

建议:
- 明日减少用油,增加蔬菜与水果摄入

菜谱集锦

快手菜(15 分钟内完成)

菜品 主料 难度 耗时
番茄炒蛋 番茄、鸡蛋 ⭐ 10 分钟
蒜蓉西兰花 西兰花、大蒜 ⭐ 8 分钟
青椒肉丝 青椒、猪肉 ⭐⭐ 15 分钟
麻婆豆腐 豆腐、肉末 ⭐⭐ 15 分钟
酸辣土豆丝 土豆、辣椒 ⭐ 10 分钟

家常菜(30 分钟内完成)

菜品 主料 难度 耗时
红烧肉 五花肉 ⭐⭐⭐ 45 分钟
清蒸鱼 海鲈鱼 ⭐⭐ 20 分钟
可乐鸡翅 鸡翅 ⭐⭐ 30 分钟
土豆炖牛肉 牛肉、土豆 ⭐⭐⭐ 60 分钟
糖醋排骨 排骨 ⭐⭐⭐ 40 分钟

汤品

汤品 主料 功效
番茄蛋花汤 番茄、鸡蛋 开胃促食欲
紫菜蛋花汤 紫菜、鸡蛋 补碘
冬瓜排骨汤 冬瓜、排骨 清热解暑
玉米胡萝卜汤 玉米、胡萝卜 甘甜清爽
银耳莲子羹 银耳、莲子 润肺养阴

营养小贴士

每日膳食建议

早餐(占总热量 30%):

  • 碳水:全麦面包 / 燕麦粥 / 杂粮粥
  • 蛋白质:鸡蛋 / 牛奶 / 豆浆
  • 维生素:水果 / 蔬菜

午餐(占总热量 40%):

  • 主食:米饭 / 面条
  • 蛋白质:肉类 / 鱼类 / 豆制品
  • 蔬菜:至少两种

晚餐(占总热量 30%):

  • 宜清淡
  • 七分饱为宜
  • 睡前 3 小时内不进食

食材搭配原则

黄金搭配:

  • 番茄 + 鸡蛋:营养互补
  • 豆腐 + 鱼类:促进钙吸收
  • 瘦肉 + 蔬菜:提升铁吸收率
  • 谷物 + 豆类:蛋白质互补

慎配组合:

  • 菠菜 + 豆腐(易形成草酸钙)
  • 豆浆 + 鸡蛋(影响营养吸收)

相关技能

  • ming — 命运分析(含饮食禁忌)
  • yhd — 一号店购物
  • shopping — 通用购物指引
  • health — 健康管理(如已启用)

反馈

  • 若觉得有用:clawhub star home-food-planner
  • 同步更新:clawhub sync

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