Kuki ialah fail teks kecil yang disimpan pada komputer pengguna yang digunakan untuk menjejak dan menyimpan maklumat tentang pelawat ke tapak web. Ia dihantar oleh pelayan laman web ke komputer pengguna melalui pelayar web, dan dihantar semula ke pelayan sekali lagi apabila ia boleh diminta oleh tapak web yang sama pada lawatan berikutnya.
Kuki biasanya mengandungi maklumat tentang interaksi antara pengguna dan tapak web, seperti status log masuk, pilihan peribadi, kandungan troli beli-belah, dsb. Maklumat ini boleh membantu tapak web menyediakan pengalaman pengguna yang lebih disesuaikan dan diperibadikan, seperti log masuk automatik, mengingati pilihan dan sejarah pengguna, dan fungsi lain.
Tujuan utama menggunakan kuki adalah untuk meningkatkan fungsi dan prestasi tapak web dan memberikan pengalaman pengguna yang lebih baik. Walau bagaimanapun, sesetengah kuki juga boleh digunakan untuk tujuan seperti penjejakan pengiklanan dan analisis tingkah laku pengguna. Oleh itu, penyemak imbas moden sering memberikan pilihan untuk mengawal dan mengehadkan kuki, membolehkan pengguna memutuskan sama ada untuk menerima atau menyekat kuki.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kuki hanya boleh menyimpan data teks terhad dan khusus untuk setiap tapak web. Ia biasanya tidak mengandungi kod hasad atau virus dan tidak boleh melakukan sebarang operasi. Walau bagaimanapun, masih sangat penting untuk melindungi maklumat peribadi dan privasi, jadi pengguna harus mengendalikan kuki dengan berhati-hati dan menetapkannya dengan sewajarnya mengikut keperluan mereka sendiri.