Memperkemas Pengurusan Inventori Restoran: Cabaran dan Penyelesaian

Sejak September, saya komited sepenuhnya untuk projek ini, dan salah satu cabaran utama yang saya hadapi ialah: “Bagaimanakah kami boleh mengurus inventori dengan lebih cekap?”

Pada pandangan pertama, ini mungkin kelihatan mudah. Sebagai contoh, jika kita bercakap tentang item seperti pen, ia agak mudah: Saya mempunyai 10 pen, menjual 2, dan saya tinggal dengan 8. Walau bagaimanapun, apabila ia datang untuk menjalankan restoran, perkara menjadi lebih kompleks.

Pertimbangkan kacang, sebagai contoh. Apabila saya membeli 5 kg kacang, saya juga memasukkan bahan-bahan seperti air, bawang merah, bawang putih, dan minyak semasa penyediaan. Selain itu, kita mesti mengambil kira bahagian yang disajikan di tapak berbanding dengan bahagian yang disediakan untuk dibawa pulang.

Untuk menangani cabaran ini, saya membangunkan aliran kerja yang diperkemas dan berfungsi yang bermula dengan pendaftaran pembekal.

Seterusnya proses pendaftaran pengilang, membolehkan pengguna menjejaki pengeluar yang menawarkan kualiti terbaik atau kecekapan kos.

Berikutnya ialah ciri kritikal aplikasi: penciptaan senarai pembelian. Langkah ini memautkan data pasaran dan pengilang kepada produk yang dibeli. Untuk item tanpa pengilang tertentu (seperti kentang pukal, bawang, dll.), sistem diprakonfigurasikan dengan "pengilang lalai" yang dilabelkan sebagai "tidak diketahui/pukal." Pada peringkat ini, kami merekodkan butiran seperti tarikh pembelian, pasaran, produk dan pengilang (apabila berkenaan).

Saya kembali kepada cabaran awal: bagaimana anda menjejaki penggunaan bahan semasa menyediakan hidangan? Penyelesaiannya adalah dengan memperkenalkan ciri untuk pendaftaran resipi, membolehkan sistem mengira purata hasil bagi setiap resipi secara automatik.

Apabila resipi dicipta, ia menghasilkan item yang dipanggil "Hidangan yang Disediakan." Berdasarkan konfigurasi yang ditetapkan dalam bahagian "Tetapan", peruntukan bahagian ditakrifkan untuk setiap jenis hidangan: makan masuk atau bawa pulang. Dengan cara ini, satu bahagian ditolak daripada inventori "Makanan Yang Disediakan" apabila jualan berlaku.

Masih banyak yang perlu diperhalusi, ditambah dan diperbaiki, tetapi ini mewakili kemajuan setakat ini.

Saya mengalu-alukan cadangan dan maklum balas yang membina! Mengucapkan Selamat Hari Krismas dan Tahun Baru kepada anda semua!

Atas ialah kandungan terperinci Memperkemas Pengurusan Inventori Restoran: Cabaran dan Penyelesaian. Untuk maklumat lanjut, sila ikut artikel berkaitan lain di laman web China PHP!