앤트매너 4월 12일 : 요리할 때 두부가 쉽게 부서지지 않게 하는 방법은 없을까요?

PHP 편집자 바이카오(Baicao)는 두부 장원이 4월 12일을 맞이하며 요리할 때 쉽게 깨지지 않도록 하는 방법이 있다고 소개했습니다. 게임 내에서는 두부 등 깨지기 쉬운 재료를 다룰 때 그린 아스파라거스에 두부를 자르면 자르기 동작을 더 쉽게 제어할 수 있고 두부가 부서질 가능성도 줄어듭니다. 이 방법을 사용하면 재료가 부서지는 것을 효과적으로 방지하고 조리 효율을 높일 수 있습니다.

앤트 매너 오늘의 답변 4.12

앤트 매너 4월 12일: 두부는 요리 중에 쉽게 부서지는 현상을 피할 수 있는 방법이 있나요?

질문: 두부는 요리 중에 쉽게 부서지는 것을 방지할 수 있는 방법이 있나요?

정답: 먼저 소금물에 데치기

답변 분석:

1. 두부를 만들기 전 소금물에 데치면 조리 시 쉽게 부서지지 않으며,

2. 요리 전 냄비에 물을 끓인 후 소금 한 숟갈을 넣고 두부를 잘게 썰어서 데쳐주세요.

3. 요리 전 포장을 제거하고 냄비에 넣어 20분간 찐 후 식혀서 요리에 맞게 다양한 모양으로 잘라주세요.

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