개미새마을 일일 질문 3.22: 다음 중 산시성 무형문화유산 별미는 무엇입니까?

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개미새마을 일일 질문 3.22: 다음 중 산시성 무형문화유산 별미는 무엇입니까?

질문:다음 중 산시성 무형문화유산 별미는 무엇인가요?

답변: 물통 양고기

콘텐츠 분석:

1. 양고기는 산시성(陝西省)의 전통적이고 유명한 음식으로 산시성 요리에 속합니다.

2. 이 요리는 산시성 웨이난시 다리현 차오이진(구 퉁저우현은 차오이현을 관할함)에서 유래되었습니다. 산시성 웨이난시 다리현, 푸청현, 성성현의 물양고기가 가장 유명합니다.

3. 그 중 성성수분양고기는 가장 정통하고 가장 오랜 역사를 가지고 있으며, 2016년 1월 산시성 무형문화유산 제5호에 선정되었습니다. 이 요리는 양고기 뱃살을 주재료로 사용합니다.

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