집 > 기사 > 소프트웨어 튜토리얼 > 앤트 매너 1월 16일 : 효모를 사용하여 반죽을 발효시키면 더 빨리 발효될 수 있습니다.
php 편집자 Yuzai는 1월 16일에 Ant Manor의 새로운 게임플레이에 대해 알려드립니다. 효모를 사용하여 반죽을 만들 때 발효 과정의 속도를 높이고 싶다면 몇 가지 팁을 채택할 수 있습니다. 이러한 방법을 사용하면 시간을 절약하고, 반죽이 더 빨리 부풀어오르고 발효될 수 있으며, 베이킹 과정에서 더욱 편리한 경험을 제공할 수 있습니다.
앤트 매너 오늘의 답변 요약
질문: 이스트로 반죽을 만들 때 빨리 발효시키고 싶은데 괜찮을까요?
답변: 설탕을 추가하세요
답변 분석:
1. 효모 외에도 반죽을 더 빨리 발효시키고 싶다면 밀가루에 설탕을 넣을 수도 있습니다.
2. 먼저 밀가루 500g과 설탕 5g을 준비합니다. 밀가루와 설탕을 골고루 섞은 후 따로 보관해 주세요. 그런 다음 이스트 파우더 5g을 준비하고 따뜻한 물과 함께 고르게 저어줍니다.
3. 추운 환경만으로는 충분하지 않습니다. 많은 사람들이 반죽을 냉장고에 보관할 수 있지만 이는 권장되지 않습니다.
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