서비스 로봇의 물결이 급증하고 있습니다! 북미 40년 역사의 전설적인 레스토랑 마다린이 중국 청랑과 손을 잡았습니다.

Qinglang은 전 세계적으로 복제되고 있는 케이터링 서비스 로봇 시장을 최초로 육성하고 개방하며 확고히 점유했습니다. 벤치마크 케이터링 브랜드를 돌파구로 삼아 "교육" 시장을 입증하고 미묘한 영향을 미쳐 업계 트렌드가 되도록 하세요. 한때 중국 시장에서 선보였던 청랑 서비스 로봇의 '스토리'가 이제 북미에서도 재현되고 있다.

1979년에 설립된 Mandarin Restaurant은 북미 최대 규모의 중국 뷔페 레스토랑 체인입니다. 이 레스토랑 체인은 캐나다 온타리오 주에 30개 지점을 가지고 있으며 거의 ​​반세기의 역사를 가지고 있습니다. 매년 만다린 레스토랑 체인은 천만 명이 넘는 사람들에게 서비스를 제공합니다. 최근 몇 년 동안 짧은 동영상과 소셜 네트워크의 인기로 만다린의 오랜 역사, 독특한 문화 스타일, 특별한 식사 경험과 서비스가 많은 인터넷 유명 인사들의 관심을 끌었습니다. 또한 만다린은 지능형 서비스 로봇 '맨디'와 '만다', 즉 칭랑 환영 로봇과 배달 로봇도 선보였습니다

현지에는 많은 고객을 유치하는 대규모 감귤 레스토랑이 30개 있으며, 그 스타일과 서비스가 훌륭합니다. 오늘날 Mandarin은 북미 지역에서 유명한 중국 케이터링 브랜드가 되었으며, 고객의 90%가 비중국인입니다. 각 만다린 레스토랑의 평균 매장 면적은 12,000~15,000평방피트, 식사 좌석 수는 300~500개이며 수백 명의 직원을 고용하고 있으며 총 직원 수는 3,000명입니다

만다린의 웅장하고 분주한 카페테리아는 Qinglang 서비스 로봇을 도입하여 배달 및 환영 분야에서 고도로 지능적인 서비스를 제공했습니다. 이는 다양한 시간에 레스토랑의 운영 요구 사항을 잘 충족할 뿐만 아니라 로봇 서비스의 "셀프 서비스 속성"이 독특한 감각을 제공합니다. 자유로움, 편안함, 그리고 우아한 트렌디한 기술을 만다린에 톤과 어울리는 새롭고 강력한 브랜드 요소로 주입했습니다.

거의 반세기 동안 성장해 온 "거대한" 감귤은 그 기원을 배우고 추적해 볼 가치가 있습니다. 1979년 Qiu Yingming, Qiu Hongming, Zhou Rufeng(Mrs. Qiu Hongming), Zhang Kunzhu 등 4명의 창업자가 파트너십을 맺고 온타리오 주 브램턴의 Queen Street에 있는 중국 식당을 구입한 것으로 알려져 있습니다. 이전 이름은 "Wenhua" Restaurant”(북경어)으로 불렸습니다.

만다린 레스토랑 초기, 공식 소개 사진

만다린 레스토랑은 원래 일품 요리를 제공하는 레스토랑이었습니다. 고객 서비스와 음식 품질에 중점을 두었기 때문에 만다린 레스토랑은 식사를 기다리기 위해 항상 줄을 섰고, 심지어 세 번이나 긴 줄이 이어졌습니다. 사업영역을 확장한 후 이후의 각 만다린 지점의 성공은 첫 번째 만다린 레스토랑과 동일한 개념을 고수하여 고객에게 우수한 서비스, 고품질 음식 및 쾌적한 환경을 제공했기 때문입니다. 많은 단골 고객들이 만다린에서의 식사를 삶의 필수적인 부분으로 여겼습니다. Qiu Hongming은 "저희는 고객을 친척이나 친구처럼 대합니다. 저희는 사업을 시작했을 때 기존 고객의 80%를 이름으로 기억했습니다."라고 말했습니다.

케이터링을 잘하려면 음식, 서비스, 환경이라는 세 가지 측면에서 열심히 노력해야 하며 시대에 발맞춰야 합니다. 만다린의 장식 스타일, 전반적인 환경 및 문화적 기질은 여러 번 바뀌었고 식사 서비스와 환경의 "반복"에 막대한 에너지와 자원이 투자되었습니다.

만다린은 또한 북미의 트렌드를 빠르게 "인사이트"하고 중국의 Qinglang 서비스 로봇을 소개할 수 있습니다. 맞춤형 유니폼을 입은 "Mandy"와 "Manda"는 식사하는 고객에게 인기가 있을 뿐만 아니라 소셜 네트워크에서 자주 "서클 밖"으로 등장합니다. ". 이를 통해 만다린이 인내하며 계속해서 매력을 발산할 수 있는 이유를 엿볼 수 있습니다.

만다린 레스토랑에서는 로봇 맨디가 주로 입구에서 손님을 맞이하고(만다린 레스토랑에 오신 것을 환영합니다!) 손님을 다양한 식당으로 안내하며 머리 위 광고 화면에는 만다린의 현재 판촉 요리와 음료 등이 표시되고 생일 축하 노래를 불러줍니다. 손님. 만다린 레스토랑에 자주 등장하는 훈훈한 풍경. 아이들은 호기심을 갖고 쫓아다니며 맨디를 맴돌며 맨디와 함께 사진을 찍으려고 경쟁한다.

로봇 만다는 주로 식당 내 다지점 배달을 담당합니다. 사람들이 오고가는 레스토랑에서 기능이 분할되고 끊임없이 "변화"하는 경우, 만다는 여러 가지 복잡한 상황에 대처할 수 있으며, 매일매일 질서정연하게 배달을 하는 것은 로봇 배달이 충분히 똑똑하고 신뢰성이 높음을 증명합니다. 믿을 수 있는 "신입사원".

만다린 레스토랑에서 만다는 다음 작업을 완벽하게 수행할 수 있습니다.

1. 주방에서 뷔페로 접시를 채운 후 뷔페에서 다시 주방 싱크대로 운반합니다. 2. 주방에서 테이크아웃 주문을 테이크아웃 픽업 장소로 운반합니다. 3. 바에서 다른 식당으로 음료를 운반합니다. 4. Manda는 또한 고객에게 생일 축하 노래를 부르고 동시에 생일 케이크와 깜짝 선물을 전달할 수도 있습니다

Qinglang Intelligent는 중국 및 전 세계 상업 서비스 로봇 분야의 선두 기업입니다. 식사 환경, 서비스 및 고객 경험을 매우 중요하게 여기며 파트너에 대한 요구 사항이 매우 엄격합니다. Qinglang은 산업 초기 단계에서 서비스 로봇을 심도 있게 육성하고 축적한 덕분에 서비스 로봇의 본고장인 중국에서 수년간 시장 점유율 1위 자리를 유지해 왔습니다. Qinglang은 고급 인공 지능과 로봇 기술의 현장 심층적 적응을 기반으로 하며 수많은 상인과 기업의 배포를 통해 지속적으로 피드백, 성장 및 진화를 수용하고 있습니다. 중국 및 글로벌 시장에서 검증된 Qinglang의 서비스 로봇은 높은 지능적 경험, 신뢰성 및 포괄적인 브랜드 품질을 인정받아 어느 시점에서 벤치마킹 브랜드로 자리매김하며 폭발적인 성장을 달성했습니다

북미 유명 케이터링 브랜드 만다린(Mandarin)과 칭랑(Qinglang)의 협력으로 새로운 성장기를 맞이하고 있습니다.

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