php的urlencode有关问题

php的urlencode问题
现有如下测试页面

PHP code

<!--

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http://www.CodeHighlighter.com/

--><?php $name = $_GET['name'];
    echo urlencode($name);
?>

访问XXX.php?name=数据结构
不同浏览器返回的结果居然不同！
在firefox7和IE9下输出是%CA%FD%BE%DD%BD%E1%B9%B9，而在chrome下输出是 %E6%95%B0%E6%8D%AE%E7%BB%93%E6%9E%84 ！！
为什么在php中都是通过urlencode函数进行处理，得到的结果会是跟浏览器有关系的？

还有一个问题就是我想做一个简单的表单，method为get
但text中是中文的时候，它会自动编码，假设是“数据结构”，编码后的结果又是%E6%95%B0%E6%8D%AE%E7%BB%93%E6%9E%84。这个结果跟javascript的encodeURIComponent处理结果相同。
而我在php端处理是需要得到%CA%FD%BE%DD%BD%E1%B9%B9（也就是php的urlencode）。
请问这样的话要怎么处理？或者这么说，如果是从encodeURIComponent得到的结果，要怎么处理成urlencode结果。

------解决方案--------------------
唔，%E6%95%B0%E6%8D%AE%E7%BB%93%E6%9E%84
这个是乱码后urlencode的结果。转换下编码格式吧。
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探讨

因为你是通过 url 传值的，而浏览器有一个选项“总是以utf-8编码发送”

%E6%95%B0%E6%8D%AE%E7%BB%93%E6%9E%84 是 数据结构 utf-8 编码的 url 编码
而
%CA%FD%BE%DD%BD%E1%B9%B9 是 数据结构 gbk 编码的 url 编码