求 ANSI编码转UTF8编码 实现代码,该怎么处理

求 ANSI编码转UTF8编码 实现代码
我用php开发的系统大多运行于unix环境下，所有的编码都是utf8的（数据库和网页），但经常读取windows操作系统上传的文件，会出现乱码，原因是windows系统的文件编码都是ansi的。这需要转换。
第一，我不能要求用户去转换。
第二，unix上的php系统很多都不支持mbstring模块。而且有些虚拟空间根本就不允许做任何设置，更不用说添加组件。所以我需要手动编写一个转换函数，以便正确的读取ansi文件。
求代码，谢谢。

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iconv() 不行？
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提供一个上传页面，把内容iconv从GBK转utf8就行了。

数据库现有数据转编码貌似得导出来，然后iconv，再导回去，手动操作一下吧。