기선없이 증기하는 방법

기선없이 증기하는 방법

전용 증기선이없는 증기 음식은 놀랍게도 쉽고 쉽게 구할 수있는 여러 가정 품목을 사용하여 달성 할 수 있습니다. 열쇠는 음식이 끓는 물 위에 매달려있는 환경을 만들어 증기가 균등하게 요리 할 수 ​​있도록하는 것입니다. 끓는 물에 직접 음식을 담그지 마십시오. 아래에 자세히 설명 된 방법은 특수 장비없이 완벽하게 찐 야채 및 기타 음식을 달성하는 데 도움이됩니다.

전자 레인지를 사용하여 야채를 증기 할 수 있습니까?

예, 전자 레인지를 사용하여 야채를 증기 할 수 있습니다. 이 방법은 빠르고 편리하지만 전통적인 스토브 탑 방법으로 김이 튀는 것과 동일한 결과를 얻지 못할 수 있습니다. 전자 레인지 증기 야채를 위해서는 소량의 물 (전형적인 서빙을 위해 약 1/4 컵)이있는 전자 레인지 안전 접시에 넣으십시오. 전자 레인지 안전 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 접시를 덮고 증기가 탈출 할 수있는 작은 통풍구를 남깁니다. 3-5 분 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 전자 레인지. 요리 시간은 야채의 유형과 양에 따라 다릅니다. 지나치게 익히지 않도록 자주 확인하십시오. 레몬 주스 한 스푼이나 물에 소금 한 스푼을 추가하면 맛을 향상시키고 야채의 생생한 색을 유지할 수 있습니다. 이 방법은 더 작은 부분과 빠른 식사 준비에 이상적입니다.

전용 증기선 바구니가없는 음식을 증기하는 몇 가지 대안 방법은 무엇입니까?

몇 가지 대체 방법을 사용하면 전용 증기선 바구니없이 음식을 효과적으로 증기 할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 소쿠리 사용 : 소쿠리를 끓는 물 냄비 위에 놓고 소쿠리의 바닥이 물에 닿지 않도록합니다. 소쿠리에 음식을 넣고 뚜껑으로 냄비를 덮으십시오. 이것은 간단하고 쉽게 구할 수있는 옵션입니다.
• 열 방지 보울 사용 : 냄비보다 약간 작은 열 방지 보울도 사용할 수 있습니다. 끓는 물 냄비 위에 놓고 물에 닿지 않도록하십시오. 그릇에 음식을 넣고 냄비를 덮으십시오.
• 금속 체 사용 : 미세 메쉬 금속 체는 특히 작은 품목의 경우 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 다시, 물에 닿지 않도록하고 냄비를 덮어 증기를 가두십시오.
• Pyrex 접시 사용 : 뚜껑이있는 Pyrex 접시는 그릇과 비슷한 방식으로 사용할 수있어 요리 과정을 김이 나고 쉽게 볼 수 있습니다.

음식이 물에 물에 잠기지 않고 냄비가 효율적인 요리를 위해 증기를 가두도록 덮여 있는지 확인하십시오.

임시 변통 기선을 만드는 데 사용할 수있는 간단한 가정 품목이 있습니까?

그렇습니다. 많은 간단한 가정용 품목은 리블릭을 사용하여 임시 변통 기선을 만들 수 있습니다. 열쇠는 끓는 물 위로 음식을 높이고 증기를 포함 할 수있는 것을 찾는 것입니다. 위에서 언급 한 방법 외에도 다음 옵션을 고려하십시오.

• 열에 안전한 그릇이 위에 뒤집힌 열-안전판 : 음식을 접시 위에 놓고 반전 된 그릇을 위에 놓아 임시 변통 덮개를 만듭니다. 그릇이 증기가 순환 할 수있을 정도로 충분히 커지는 지 확인하십시오.
• 알루미늄 호일 : 작은 포일 파우치를 만들어 음식을 잡고 임시 변통 스탠드 (젓가락이나 숟가락)를 사용하여 끓는 물 위에 매달아줍니다. 이 방법은 더 작은 부분에 가장 적합합니다.
• 용도가 변경된 Canning Jar Rack : 하나가 있으면 증기를위한 우수한 간격을 제공합니다.

임시 변신 기선을 사용할 때 안전을 우선시해야합니다. 항상 열 안전한 재료를 사용하고 사고를 방지하기 위해 설정이 안정적인지 확인하십시오. 최적의 결과를 위해 열 분포를 우선시하십시오. 다양한 방법을 실험하여 귀하와 주방 도구에 가장 적합한 것을 찾으십시오.

위 내용은 기선없이 증기하는 방법의 상세 내용입니다. 자세한 내용은 PHP 중국어 웹사이트의 기타 관련 기사를 참조하세요!