explode は foreach ループの出力をカットし、このグループに特定の文字が含まれている場合には出力しないという条件を追加します。

$navinfor[down]='aaa$$$http://$$$ccc$$$ddd';$downzu = explode("$$$",$navinfor[down]);	foreach($downzu as $k=>$v){ $downno=$k+1; echo $downno.'=';echo $v.'<br>';}

出力する必要があるのは
1=aaa
2=ccc
3=ddd

条件に http が含まれる場合はクリアして出力しません

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$navinfor['down']='aaa$$$http://$$$ccc$$$ddd';$downzu = explode("$$$",$navinfor['down']);$downno = 0; foreach($downzu as $k=>$v){  if(strpos($v, 'http') !== false) continue;  $downno++;   echo $downno.'=';  echo $v.'<br>';}

1=aaa
2=ccc
3=ddd