HTMLコードを文字列に変換してエスケープする方法

HTMLコードを文字列に変換します。エスケープするにはどうすればよいですか?
例:

xxx < ;/form> は、コードを実行するためにページに渡すことができる文字列に変換されます。

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ディスカッション

私は知っています $str=html_entity_decode("xxx

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html_specialchars は変換されると HTML として扱われませんラベル付きのエンティティに変換します。