php mb_substr 関数が中国語の文字をインターセプトすることに関連する問題

中国語の文字をインターセプトする php mb_substr 関数の問題
変数の最初の 2 文字と最後の 2 文字をインターセプトするには、php mb_substr 関数を使用します。変数の内容は中国語ですが、出力できるのは最初の 2 文字と最後の 2 文字だけです。 2文字は出力できません はい mb_substr関数が末尾からのインターセプトをサポートしていないのではないでしょうか？専門家の指導をお願いします。
$ip="広東省佛山市電信";
echo mb_substr($ip,0,2,'utf-8');
echo mb_substr($ip,-2,'utf-8');
?>

現在の出力結果: 広東省
出力結果を期待します: Guangdong Telecom


ありがとう！

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-----解決策---------
mb_internal_encoding("UTF-8" ) ;
$ip="広東省佛山市電信";
echo mb_substr($ip,0,2);
echo mb_substr($ip,-2);