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文字列インターセプトについて質問がありますか?

WBOY
WBOYオリジナル
2016-06-13 12:32:48919ブラウズ

文字列インターセプトについてアドバイスを求めてください
$str="Sales";
$str="売上は大きい";
$str="消去の基本原則";
$str="ズオ・クザイ";

echo substr($str,1);

表示が文字化けするのはなぜですか?
インターネット http://www.111cn.net/phper/php-cy/35494.htm で解決策を探しましたが、解決せず、文字化けが表示されたままです。神様、助けてください。この問題の解決方法、私の gbk エンコーディング

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