Comment préparer du poisson farci Fushengyi Linglong au lait

l'éditeur php Yuzi vous présentera comment préparer du poisson farci au lait Fu Sheng Yi Linglong. Ce plat utilise du poisson comme ingrédient principal et est accompagné d'une sauce spéciale farcie au lait, au goût délicat et délicieux. Pendant la cuisson, le poisson doit être frais et tendre, la sauce farcie au lait doit être parfumée et délicieuse et la chaleur doit être correctement contrôlée. Faites attention aux détails pendant le processus de production, le temps de cuisson et le contrôle du feu sont tous deux importants. Suivez nos étapes et vous pourrez facilement préparer à la maison de délicieux poissons farcis au lait long Fu Sheng Yi Ling, qui épateront votre famille et vos amis !

Comment préparer du poisson farci au lait Fu Sheng Yi Linglong

Ingrédients : Vous avez besoin de carpe royale, d'huile, de lait frais et de sachets d'assaisonnement.

Préparer la sauce au fromage : Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol, couvrir d'eau, faire fondre et mélanger.

Préparez le poisson : lavez le poisson proprement, séchez l'eau avec du papier absorbant et faites trois coupes de chaque côté du poisson, pas trop profondes. Frottez ensuite du sel sur le corps et le ventre du poisson. Coupez le gingembre en lambeaux et en tranches, coupez l'oignon vert en tronçons et coupez le concombre en lambeaux. Étalez le gingembre tranché et l'oignon vert au fond de l'assiette, farcissez le gingembre râpé dans l'incision du poisson et à l'intérieur des branchies du ventre, puis mettez quelques canneberges dans le ventre du poisson, et enfin farcissez la sauce au fromage dans le ventre du poisson.

Poisson vapeur : Disposez le poisson dans l'assiette et saupoudrez d'un peu de goji. Faites bouillir l'eau. Une fois l'eau bouillie, mettez le poisson dans le cuiseur vapeur. Contrôlez le premier temps de cuisson en fonction de la taille du poisson. 6 suffisent. Versez ensuite la soupe de sang de l'assiette de poisson cuite à la vapeur, mélangez le lait, la sauce au fromage et un peu de sel, versez sur le corps du poisson, versez-la dans l'assiette et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Vérifiez si le poisson est cuit en le perçant avec un cure-dent.

Poisson frit : Une fois cuit, sortez-le de la poêle et saupoudrez de quelques lambeaux de concombre pour la décoration.

Ce qui précède est le contenu détaillé de. pour plus d'informations, suivez d'autres articles connexes sur le site Web de PHP en chinois!