可以使用以下SQL查询语句来显示符合条件的student表数据:
SELECT 学号, 姓名, 电话, 出生日期 FROM student WHERE 出生日期 < '2000-01-01';
这个查询语句将返回符合条件的学生的学号、姓名、电话和出生日期。其中,出生日期字段使用了SQL的日期比较运算符 < 来筛选出在2000年以前的学生数据。
请注意,上述查询语句假设你的数据库中使用了正确的日期格式存储出生日期数据。如果你的数据库使用了不同的日期格式,请相应地调整查询语句中的日期比较运算符。