在php语言中，字符串的转义与反转义是可以使用php提供的自有函数addslashes()函数和stripslashes()函数来实现。
1. addslashes()函数
addslashes() 函数用来在指定的字符串string添加反斜杠（\）。
语法格式如下：
addslashes(string);
说明：返回字符串，该字符串为了数据库查询语句等的需要在某些字符前加上了反斜线。这些字符是单引号（'）、双引号（"）、反斜线（\）与 NUL（NULL 字符）。
2. stripslashes()函数
stripslashes()函数用来将addcslashes() 函数添加反斜杠（\）删除返回原样。
语法格式如下：
stripslashes(string);
前面我们介绍了什么是php转义与反转义字符串数据，介绍了转义符 " \ "，以及怎么使用转移符来对字符串进行转义和反转义，并使用了实例进行了说明。在这里
使用addslashes() 函数对字符串进行转义，然后在使用stripslashes()函数进行还原的实例如下：
<?php $str = "this url_name = 'PHP中文网'"; echo $str."<br>"; $a = addslashes($str); //对字符串进行转义 echo $a."<br>"; //输出转义后的字符串 $b = stripslashes($a); //对转义后的字符串进行还原 echo $b."<br>"; //输出还原后的字符串 ?>
输出结果如下：
this url_name = 'PHP中文网' this url_name = \'PHP中文网\' this url_name = 'PHP中文网'
注意：数据在插入数据库之前，有必要使用addcslashes() 函数对字符串进行转义，以免特殊字符未经转义而在插入数据库时出现错误。另外，对于使用addslashes() 函数实现的转义字符串使用stripslashes()函数进行还原，但数据再插入数据库之前必须再次进行转义。
说明： 在缓存文件中，一般对缓存数据的值采用addcslashes() 函数进行指定范围的转义。
当要往数据库中输入数据时。例如，将名字 O'reilly 插入到数据库中，这就需要对其进行转义。大多数据库使用 \ 作为转义符：O\'reilly。这样可以将数据放入数据库中，而不会插入额外的 \。当 PHP 指令 magic_quotes_sybase 被设置成 on 时，意味着插入 ' 时将使用 ' 进行转义。
addslashes对SQL语句中的特殊字符进行转义操作，包括(‘), (“), (), (NUL)四个字符，此函数在DBMS没有自己的转义函数时候使用，但是如果DBMS有自己的转义函数，那么推荐使用原装函数，比如MySQL有mysql_real_escape_string函数用来转义SQL。 注意在PHP5.3之前，magic_quotes_gpc是默认开启的，其主要是在$GET, $POST, $COOKIE上执行addslashes操作，所以不需要在这些变量上重复调用addslashes，否则会double escaping的。不过magic_quotes_gpc在PHP5.3就已经被废弃，从PHP5.4开始就已经被移除了，如果使用PHP最新版本可以不用担心这个问题。stripslashes为addslashes的unescape函数。
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