秋雪大大_4965
2026-10-30
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原创
星巴克正在探索将人工智能技术应用于得来速（drive-thru）服务，以提升订单准确率与出餐速度。据彭博社10月30日报道，星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔（brian niccol）于当地时间周四在分析师电话会议中透露，公司拟试点运行后台ai模型，协助门店咖啡师更精准、更快速地完成顾客点单录入。
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该AI系统的目标是降低员工在订单处理环节的操作压力，使咖啡师能将更多精力投入与顾客的互动中，同时加快点餐与制作流程。与此同时，星巴克也在开发一项顾客身份识别技术——当已注册用户驶入支持该功能的门店时，系统可自动识别其身份，并即时推送定制化数字菜单、优化支付步骤。
此举意味着星巴克正推动AI应用从内部运营管理向实体消费场景延伸，依托智能点单、身份认证及个性化推荐等能力，全面提升线下门店的服务效能与顾客体验。随着AI加速渗透零售与餐饮领域，如何在强化运营效率的同时保障用户体验与数据安全，将成为行业参与者必须审慎应对的关键议题。
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