php默认将中文转义为uxxxx，添加json_unescaped_unicode选项即可输出原始中文，但需确保php≥5.4且数据为utf-8编码。
PHP 的 json_encode 默认会对中文字符进行 Unicode 转义（如 "u4f60u597d"），这是为了确保 JSON 字符串在各种环境下的兼容性。但如果你希望输出可读的原始中文（如 "你好"），可以通过添加 JSON_UNESCAPED_UNICODE 选项来关闭转义。
使用 JSON_UNESCAPED_UNICODE 选项
这是最直接、推荐的方式。该常量告诉 json_encode 不要将多字节 UTF-8 字符（包括中文）转义为 uXXXX 形式：
- PHP 5.4.0 及以上版本支持该常量
- 必须确保传入的数据是 UTF-8 编码，否则可能出错或显示乱码
- 可以与其他 JSON 选项组合使用，例如
JSON_UNESCAPED_UNICODE | JSON_UNESCAPED_SLASHES
示例：
$data = ['name' => '张三', 'msg' => '你好，世界！'];
$json = json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo $json;
// 输出：{"name":"张三","msg":"你好，世界！"}
?>
检查并确保输入数据是 UTF-8 编码
即使加了 JSON_UNESCAPED_UNICODE，如果原始字符串不是 UTF-8 编码，结果仍可能异常（如乱码或转义失败）：
- 数据库连接需设为 UTF-8（如 MySQL 使用
SET NAMES utf8mb4或 PDO DSN 中指定charset=utf8mb4） - PHP 文件本身应保存为 UTF-8 无 BOM 格式
- 从 GET/POST 或文件读取的字符串，可用
mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', 'GBK')做转换（根据实际源编码调整）
兼容旧版 PHP（低于 5.4.0）的替代方案
若无法升级 PHP，可借助 preg_replace 对已生成的 JSON 进行后处理（不推荐，仅作兜底）：
- 先用
json_encode得到含uXXXX的字符串 - 用正则匹配 Unicode 码点并还原为 UTF-8 字符，例如：
preg_replace_callback('/\\u([0-9a-f]{4})/i', function ($m) { return mb_convert_encoding(pack('H*', $m[1]), 'UTF-8', 'UCS-2BE'); }, $json); - 注意：此方法有性能开销，且对混合编码或非法码点容错性差
常见误区提醒
有些开发者尝试用 urldecode、iconv 或手动替换 u，这些方式大多无效或引发新问题：
-
JSON_UNESCAPED_UNICODE是唯一官方、安全、高效的解决方案 - 不要在
json_encode后再用stripslashes或类似函数——它不会还原 Unicode 转义，反而可能破坏合法反斜杠 - 浏览器或调试工具显示
uXXXX并不意味着数据错误，JSON 解析器会自动还原，只是可读性差
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