在使用 WordPress 的 wp_mail() 发送 text/plain 邮件时，若用单引号包裹 （如 ' '），它会被当作字面字符串而非换行符，导致邮件中显示为“ ”。应使用双引号或 PHP_EOL 确保换行生效。

在使用 wordpress 的 `wp_mail()` 发送 `text/plain` 邮件时，若用单引号包裹 ` `（如 `' '`），它会被当作字面字符串而非换行符，导致邮件中显示为“\n”。应使用双引号或 `php_eol` 确保换行生效。

在 PHP 中，字符串的换行符能否被正确解析，取决于所使用的引号类型：单引号（'）会原样输出内容，不解析转义字符；而双引号（"）支持 、 等转义序列的解释。你原始代码中：

$data = "First: $first_value" . '
' . "Second: $second_value" . '
' . "Third: $third_value";

由于 ' ' 使用的是单引号，PHP 将其视为两个普通字符 —— 反斜杠 和字母 n，因此最终邮件正文显示为 First: value Second: value Third: value，而非预期的多行格式。

✅ 正确写法（推荐使用双引号）：

$data = "First: $first_value
Second: $second_value
Third: $third_value";

✅ 更健壮、跨平台兼容的写法（推荐生产环境使用）：

$data = "First: $first_value" . PHP_EOL .
        "Second: $second_value" . PHP_EOL .
        "Third: $third_value";

PHP_EOL 是 PHP 内置常量，代表当前系统默认的行结束符（Windows 为 ，Linux/macOS 为 ），能确保在不同服务器环境下均正确换行。

⚠️ 注意事项：

• wp_mail() 默认发送 text/plain 邮件，无需额外设置 Content-Type 即可正常渲染 换行（但需确保换行符真实生效）；
• 若后续需切换为 HTML 邮件（text/html），则应改用
标签，并通过 wp_mail() 的 $headers 参数设置 Content-Type: text/html; charset=UTF-8；
• 避免混用引号风格（如 "First: $val" . ' '），易引发低级但难察觉的格式错误；
• 调试时可用 error_log($data); 或 var_dump(nl2br($data)); 辅助验证换行逻辑。

总结：始终用双引号书写 ，或优先采用 PHP_EOL —— 简洁、可靠、符合最佳实践。