notepad++新建文件默认编码不是utf-8，是为兼容旧程序而设的ansi（中文windows即gbk）；需在“设置→首选项→新建文档/默认目录”中选utf-8 without bom并勾选“以utf-8无bom格式编码”才生效。
新建文件默认编码为什么不是UTF-8
Notepad++ 新建空白文件（Ctrl+N）默认用 ANSI 编码，中文 Windows 下实际就是 GBK —— 这不是 bug，是为兼容旧程序做的历史设计。但你现在写代码、交 Git、存 Markdown，GBK 一保存就可能乱码或触发协作冲突。
关键点在于：UTF-8 选项在界面上有歧义：下拉菜单里选 “UTF-8” 实际等于 UTF-8-BOM（开头带 \xEF\xBB\xBF），而 Python/Shell/Node.js 脚本遇到它会直接报错，比如 SyntaxError: Non-UTF-8 code starting with '\xef'。
- 必须手动选择
UTF-8 without BOM，不是只看名字里有没有 “UTF-8” - 仅改下拉框没用，还得勾选
以UTF-8 无 BOM 格式编码—— 这个勾选项才是生效开关 - 改完不用重启，但已打开的标签页不会变，只影响下次 Ctrl+N
怎么让新建文件真正用 UTF-8 without BOM
路径是：设置 → 首选项 → 新建文档/默认目录。这里有两个独立动作，缺一不可：
-
新文档的默认编码下拉框选UTF-8 without BOM - 务必勾选
以UTF-8 无 BOM 格式编码
注意：这个设置只管 Ctrl+N 或菜单「文件 → 新建」，和拖进来的文件、双击打开的文件完全无关。状态栏右下角显示的是当前文件真实编码，不是你的设置是否启用 —— 即使设对了，刚新建的 Untitled 文件还没保存过，状态栏仍显示 ANSI，这是正常现象。
为什么改了设置还是显示 ANSI
最常见原因是 Notepad++ 的会话恢复机制在捣鬼：如果你上次退出前开着一堆标签页，它重启时会原样恢复，绕过所有新建设置。
- 验证是否真生效：先彻底退出 Notepad++（任务管理器里确认
notepad++.exe进程消失），再双击快捷方式启动，直接按Ctrl+N - 检查
设置 → 首选项 → 备份 → 会话是否勾选了记住当前会话—— 如果勾了，关掉它 - 便携版用户注意：真实配置存在
notepad++.exe同目录下的config.xml，界面修改有时不写入该文件
新建文件默认语言和扩展名绑定怎么配
新建的 Untitled 文件永远是 Normal text，因为没扩展名也没内容特征。想让它一建就是 Python/JSON/Markdown 高亮，不能靠“设默认语言”，得靠扩展名映射：
- 进
设置 → 首选项 → 语言菜单/文档类型，找到Text file双击 - 勾选
Apply to all files with extension:，输入框填txt（不要加点，不要写*.txt） - 确保下方
Default encoding for this language是UTF-8 - 对
.py、.json等，走设置 → Style Configurator → Language页面底部，往对应语言的User ext.框里加py json（空格分隔）
已打开的无扩展名文件不会自动刷新语言，必须手动切一次或关闭重开。真正的“默认”只对带扩展名的新建/打开文件有效。
