必须设置所有者密码并禁用“更改文稿”等全部编辑权限，仅靠打开密码或finder锁定无效；用“预览”导出、打印功能或访达快速操作生成带所有者密码的只读pdf，才能真正阻止修改、注解、填表等操作。
你需要让PDF文件在Mac上无法被他人修改内容、调整排版、填写表单或添加注解，就必须设置所有者密码并明确禁用“更改文稿”权限，仅靠打开密码或Finder锁定无法真正阻止编辑行为。
用“预览”导出带所有者密码的只读PDF
这一步利用macOS系统自带工具，不装软件、不联网，生成的新文件才具备真实编辑限制能力，原始PDF仍可自由编辑。
双击PDF文件，用“预览”应用打开它。
点击顶部菜单栏中的“文件”，选择“导出…”。
在弹出窗口右下角，点击“显示详情”按钮（macOS Sequoia 15中该按钮可能标为“权限”）。
勾选“加密”复选框，但【不要勾选“需要密码才能打开文稿”】——否则每次打开都要输密码，而你只要防修改，不是防查看。
向下滚动到“所有者密码”区域，输入一个你记得住的密码，并再次输入确认。这个密码将来用于解除限制，务必保存好，丢失即无法恢复编辑权。
在“允许以下操作”列表中，取消勾选全部选项：打印文稿、复制文本和图像、更改文稿、填写表单、添加注解。只保留“阅读文稿”一项处于启用状态。
点击“应用”，再点击“保存”，为新文件命名（建议加“_只读”后缀），完成导出。
通过打印功能生成权限更稳定的受限PDF
此方法绕过“预览”的导出界面，直接调用macOS底层PDF引擎，生成的文件权限更稳定，尤其适合从网页、Pages或TextEdit等非PDF源生成受控副本。
第一步：在任意支持打印的应用中打开目标内容（比如Safari里打开PDF链接，或Pages里打开原始文档）。
第二步：按Command + P 调出打印窗口。
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第三步：点击左下角的“PDF”按钮 → 选择“储存为 PDF…”。
第四步：在保存对话框左下方，点击“安全性选项”按钮。
第五步：勾选“要求密码才能更改安全性设置”，输入所有者密码并确认。
第六步：在“权限”区域，取消所有勾选项，确保只有“查看文档”保持激活——【一旦保存，该PDF将彻底禁用打印、复制、编辑、注释等一切操作】。
点击“储存”，生成新文件。
用访达快速操作批量设为不可编辑（macOS Sonoma 14及以上）
如果你手头有多个PDF要统一设为不可修改，又不想逐个打开“预览”，这个系统级快捷方式能一步到位。
在访达中选中所有待处理PDF文件。
按住Control键单击任意一个选中文件，在快捷菜单中选择“快速操作”→“加密PDF…”。
若菜单中没有该选项，请先前往“访达”→“设置”→“快捷操作”，找到并启用“加密PDF”功能。
在弹出窗口中输入统一的所有者密码并确认，点击“加密”。
【系统会为每个文件生成独立的只读副本，原始文件原封不动保留】。
