根本原因是字符集与排序规则在客户端、连接、数据库、字段、字面量等多层不一致；需统一character_set_client/connection/results为utf8mb4，建库建表指定utf8mb4_unicode_ci，创建存储过程前执行set names utf8mb4，并对中文字面量加_utf8mb4前缀或显式collate。
存储过程里中文变问号、等号报错、ORDER BY 排序错乱，根本不是代码写错了，而是字符集和排序规则在多个层级悄悄打架。
为什么存储过程一执行就报 Illegal mix of collations？
错误本质是两个字符串参与比较（比如 =、IN、JOIN）时，各自的排序规则不兼容。MySQL 不会自动转码，直接拒绝执行。
- 常见组合：
utf8mb4_0900_bin和utf8mb4_bin不能直接比；utf8mb4_unicode_ci和gb18030_bin更不行 - 变量的排序规则来自所在数据库的
collation_database，不是你 DECLARE 时写的类型 - 表字段的排序规则是建表时定死的，哪怕库是 utf8mb4，列仍可能是 latin1
- 字符串字面量（如
'张三'）默认用连接的collation_connection解析，极易被带偏
怎么让存储过程里的中文不变成问号？
关键不是改过程体，而是确保「创建时」和「执行时」两阶段都用对了编码上下文。
- 建过程前必须先执行：
SET NAMES utf8mb4;—— 否则CREATE PROCEDURE语句里的中文注释、字面量就被当 latin1 存进系统表了 - 检查当前会话三值：
SHOW VARIABLES LIKE 'character\_set%';，确认character_set_client、character_set_connection、character_set_results全是utf8mb4 - 硬编码中文一律加字符集引导符：
_utf8mb4'用户不存在'，而不是'用户不存在'—— 这能绕过会话级设置，强制按 utf8mb4 解析 - 动态 SQL 拼接时，别直接
CONCAT(@name)，要用CONVERT(@name USING utf8mb4)或_utf8mb4@name（后者仅限 MySQL 8.0+）
如何避免 ORDER BY 或 GROUP BY 中文排序错乱？
中文排序不是字符集问题，是排序规则没选对。utf8mb4_general_ci 或 utf8mb4_0900_as_cs 都不按拼音排，结果就是「重庆」排在「北京」前面。
- 查字段真实排序规则：
SELECT column_name, collation_name FROM information_schema.COLUMNS WHERE table_schema = 'your_db' AND table_name = 'your_table'; - 建表时显式指定：
name VARCHAR(50) COLLATE utf8mb4_pinyin_ci（需 MySQL 8.0.30+ + pinyin 插件）或退而求其次用utf8mb4_unicode_ci - 查询时临时修正：
ORDER BY name COLLATE utf8mb4_unicode_ci，但别依赖它——长期方案是改字段级 collation - 注意：
ALTER TABLE ... CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4不会改排序规则，必须明确写COLLATE utf8mb4_unicode_ci
最易被忽略的一点：ALTER DATABASE ... COLLATE 只影响新对象，默认不修旧字段；而存储过程一旦创建完成，其内部变量的排序规则就固化在定义里了——改库、改表都没用，只能重建过程并确保 SET NAMES utf8mb4 在第一步执行。
