必须显式设为+08:00，因asia/shanghai依赖未默认加载的时区表且受系统更新影响，导致timestamp解析不可控；而+08:00无歧义、不依赖系统，确保东八区严格一致。
MySQL 的 time_zone 必须显式设为 +08:00（而非 Asia/Shanghai），否则在夏令时切换、系统时区变更或跨服务器迁移时，TIMESTAMP 字段会悄无声息地错乱。
为什么不能用 Asia/Shanghai？
MySQL 对时区名的支持依赖于系统内置的时区表（由 mysql_tzinfo_to_sql 导入），而 Asia/Shanghai 在多数 Linux 发行版中默认未加载；即使手动导入，它仍会跟随系统时区数据库更新——一旦系统升级或容器镜像重建，Asia/Shanghai 可能指向过时规则，导致历史 TIMESTAMP 解析偏差。更关键的是：TIMESTAMP 类型在存储/查询时会按当前 time_zone 值做自动换算，若该值是带名称的时区，MySQL 会查表转换，中间多一层不可控映射。
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SET time_zone = 'Asia/Shanghai';→ 实际可能映射到+08:00或+09:00（极少数旧数据残留） -
SET time_zone = '+08:00';→ 确保所有TIMESTAMP严格按东八区偏移处理，无歧义 - 验证方式：
SELECT @@time_zone, @@system_time_zone;—— 前者应为+08:00，后者可为系统本地值（不影响业务）
全局设置与会话设置必须同时生效
只改全局变量（SET GLOBAL time_zone = '+08:00';）对已连接客户端无效；只改会话变量（SET time_zone = '+08:00';）在连接断开后丢失。生产环境必须双管齐下：
- 启动时固化：在
my.cnf的[mysqld]段添加default-time-zone = '+08:00'（注意不是time_zone） - 连接后兜底：应用层在每次建连后执行
SET time_zone = '+08:00';（如 JDBC 的connectionInitSql配置） - 避免使用
init_connect设置会话时区：它不作用于 SUPER 权限用户（如备份脚本、DBA 工具），造成部分操作仍走系统默认时区
DATETIME 和 TIMESTAMP 的行为差异必须厘清
DATETIME 是纯字面值，存啥查啥，完全不受 time_zone 影响；TIMESTAMP 才会随 time_zone 自动转换。业务中误用类型是时区问题的主因：
- 日志时间、订单创建时间等需跨时区统一比对的字段，必须用
TIMESTAMP+ 固定+08:00 - 身份证有效期、合同截止日等“绝对日期”应强制用
DATETIME，并在应用层确保输入已是东八区时间 - 执行
SELECT NOW(), SYSDATE(), UTC_TIMESTAMP();对比：前两者受time_zone影响，最后一个始终返回 UTC 时间，可用于调试偏差
真正难的是历史数据迁移——如果旧库用的是 SYSTEM 或 Asia/Shanghai，且已存入大量 TIMESTAMP，直接改 time_zone 会导致所有历史值被重新解释。这种场景必须先导出原始二进制值（用 SELECT HEX(ts_col) FROM t;），再按原时区规则反推真实时间，无法靠配置一劳永逸。
